搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放冰箱冷冻,每次吃取一些出来,煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着,不粘。
做法:大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水中冷却,沥干。在锅里倒入舒克曼红糖,加入40g水,边搅边煮一分钟,制成黑糖浆。
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉,搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团,切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后,放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中,倒入水,煮开。取出茶叶,倒入牛奶。
做法:1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
珍珠奶茶的黑珍珠的做法如下:工具/原料:木薯粉200克、红糖7块、水100克。将红糖、水和木薯粉准备好。等红糖水完全冷却,倒入木薯粉中,调到似流非流的状态就可以了。
黑糖珍珠奶茶的做法如下:开水下珍珠煮大概15分钟,水和珍珠比例大概2:1。煮到珍珠呈现半透明状且有些变大捞出放在冰水里过凉。换一口小锅,放红糖,然后加水,比例大概是红糖:水=1:5。
黑糖珍珠奶茶的做法:珍珠粉圆可以选择成品,或者自己用木薯粉自己做。水烧开后,将粉圆放入沸水中,中火煮20分钟。煮到图中状态后,关火,焖15分钟左右。
做奶茶的配方如下:茶叶和水的比例为1:10。水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放冰箱冷冻,每次吃取一些出来,煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着,不粘。
*** : 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆,以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包,以小火煮1~2分钟,熄火。取出红茶包,加入蜂蜜调匀。加入煮好的牛奶调匀,倒入杯中即可。
1、在珍珠锅里放入2000cc水。按进度调整键,设置煮珍珠时间30分钟,焖珍珠时间30分钟。调回煮水这步骤,按开始键。待水沸后,锅内加入500g珍珠。搅拌到颗粒分明后,盖回盖子。
2、黑糖奶茶的做法 25克红茶加开水煮开。大火煮开后改为小火焖煮4分钟。煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。然后趁热加入黑糖搅拌至融化。把茶水倒回锅里,然后加入纯牛奶。
3、做法:大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水中冷却,沥干。在锅里倒入舒克曼红糖,加入40g水,边搅边煮一分钟,制成黑糖浆。
4、黑糖珍珠奶茶的做法如下:开水下珍珠煮大概15分钟,水和珍珠比例大概2:1。煮到珍珠呈现半透明状且有些变大捞出放在冰水里过凉。换一口小锅,放红糖,然后加水,比例大概是红糖:水=1:5。