清水煮火锅丸子怎么做好吃(肉丸子火锅的汤底做法大全)

清水煮火锅丸子怎么做好吃

烧一锅开水。水沸腾后放进丸子。1小火煮到丸子都漂浮在水面上就可以了。

清汤肉圆子火锅的做法

1、手工肉丸清汤火锅的做法 大蒜头、生姜、香葱洗净切好备用。请点击输入图片描述 白菜洗净备用。请点击输入图片描述 新鲜香菇，一部分洗净切片备用。

2、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。加适量盐、生抽、淀粉顺着一个方向搅拌，使肉搅拌上劲。

3、做法：事先舀出500克吊制好的鲜汤进行冷却。

丸子火锅怎么做好吃又简单的做法

1、做法：（1）清洗好配菜。（2）花蛤多清洗几遍，去除表面泥沙。（3）牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时，切薄片比较容易点。（4）毛肚清洗干净切丝备用。（5）火锅里加入火锅底料与适量的清水。

2、圆子火锅步骤1 圆子火锅的做法大全 猪肉馅不要五花肉，要精瘦肉8两，肥膘2两，反正就按照8：2的比例。

3、先把萝卜洗净，然后选2个圆白萝卜用切丝工具把萝卜切成丝备用。在把一个圆白萝卜和1根胡萝卜切滚刀块让碗里备用。起锅锅中烧开水，将萝卜丝放入水中，将萝卜煮20秒左右，捞出再次冲洗干净。

鸭汤肉丸子火锅的做法

1、步骤：主料：鸭一只1000克、血块、豆腐、各种丸子适量、培根适量、青菜、海带适量。把鸭肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了，鸭肉块凉水下锅煮开，捞起来洗去血沫。

2、首先，需要准备好主料和配料。主料是鸭肉，更好选择肥瘦适中的部位，如鸭腿或鸭胸肉。配料可以根据个人口味选择，常见的配料有豆腐、蘑菇、青菜、粉丝等。

3、锅置中火上，烧热，加色拉油，烧至六成油温，下老母鸭炸至紧皮时捞出，沥净油。

4、准备食材 中火，锅里放少许油，放入姜片，放入辣椒，放入切块的鸭，爆炒。 爆炒至无水，放入胡萝卜，再放盐，醋，酱油。 大火焖煮20分钟后加入火锅底料，海鲜圆子焖5分钟，起锅。

5、大火把汤烧开后，加入料酒、生姜片和大蒜头。请点击输入图片描述 白菜叶放火锅垫底。请点击输入图片描述 把香菇、金针菇放汤里煮5分钟出锅倒白菜上，然后把鸡蛋丝和小米椒加入就可以开吃了。

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