不用加奶油的蛋糕做法简单做不用奶油的蛋糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于不用加奶油的蛋糕做法简单做不用奶油的蛋糕怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、 *** /步骤玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

2、鸡蛋4个面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

3、 *** 步骤：面粉和玉米淀粉混合过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，更好使用不锈钢盆。

怎样 *** 蛋糕,不要奶油的,简单的,急急急急急急

，将蛋清，蛋黄分开。2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。

最简单的啊，就是面粉，鸡蛋，糖（要那种细细的白糖），最重要的是要有泡打粉，这个在超市里就有卖的了，没了他你的蛋糕就蓬蓬不起来了，还有就是你想做什么口味的，一般都放牛奶。

不用奶油不用白醋是可以做蛋糕的，一般蛋糕均不需要奶油，白醋仅用于促进全蛋打发，亦可用柠檬汁代替或不加亦可。蒸蛋糕：主料鸡蛋250g辅料面粉150g白糖180g步骤：蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中。将白糖放入蛋黄中。

这样的粉才均匀。后加入打好的鸡蛋里搅拌，最后加入适量的牛奶即可。放入塑料盒内，敲打一下让里面的气泡敲出来，才放入微波炉里打熟。敲打过后的蛋糕糊做好了以后切开里面才没有气泡。就不会像筛子一样了。。

如果不是 *** 裸胚蛋糕，也不想用奶油进行装饰，可以选择如下几种方式：使用奶油霜虽然说名字里面也有“奶油”二字，但是跟奶油相距甚远。

可以用牛奶+炼乳代替。用牛奶+炼乳做蛋糕 *** 先准备所有材料，面粉，鸡蛋，炼奶，白糖，黄油。蛋白，蛋黄分开。蛋黄内加入20克白糖，和炼乳拌匀。再加入清水和溶化的黄油，拌匀。

自己做的无奶油蛋糕适合青少年长期吃吗

1、不好。首先饮食必须遵循均衡营养。所以不能天天早餐吃蛋糕。蛋糕含糖量相当的高，长期食用高糖食品，容易扰乱糖代谢，诱发糖尿病。以及高血脂等病症。

2、不能经常吃蛋糕的，太小的宝宝不建议吃蛋糕的，两岁以上的小孩子吃蛋糕的话建议选择动物奶油蛋糕，相对植物奶油来说更加健康一些。不过小孩子也不能吃太多蛋糕，吃多容易积食，影响肠胃消化。

3、这是肯定的啦，虽然蛋糕没有奶油，但是其含糖量还是很高的，所以它的热量还是挺高的。

4、还可以吧，那种面包主要是用面粉做成的，不是很甜，含糖量和含油量都不太高，适量食用是不会发胖的。

5、不可能，没有奶油的蛋糕，一般来说热量能很好地控制。面粉的热量是每100克335大卡；奶油的热量是每100克309大卡；奶酪的热量是每100克164大卡。如慕斯蛋糕，90%都是奶油，如芝士蛋糕，90%都是奶酪，那热量肯定是不同的。

普通的蛋糕(不加奶油的)咋做?

面粉和玉米淀粉混合过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，更好使用不锈钢盆。

玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

鸡蛋4个面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

无奶油水果生日蛋糕的做法蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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