孜然炒面配什么好吃家常菜孜然炒面里面放什么菜
孜然炒面配什么好吃家常菜孜然炒面里面放什么菜
今天阿莫来给大家分享一些关于孜然炒面配什么好吃家常菜孜然炒面里面放什么菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：水面一份，高丽菜，胡萝卜，五花肉。将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。
2、孜然炒面原料：粗面条（买武汉做热干面的那种粗面条，不一定是碱水面，但一定要足够粗，那样的面耐煮，筋道）。配料：青辣椒丝、红辣椒丝、芹菜、大葱头丝、瘦肉丝。
3、陕西孜然肉炒面的做法肉呢简略说下步骤，建议提前切丁切丝都行，烧油，放肉炒，老抽少许，基本做法同红烧肉。做好肉盛出放一边。
4、豆芽、香肠略℡☎联系：翻炒加入适量酱油，放入蒸好的面条继续翻炒；面条上酱油色后，加入适量的盐。放入蒜末，搅拌均匀；倒入适量孜然粉继续搅拌均匀；淋入香油翻炒均匀后，出锅，孜然炒面即可做成。
首先先准备下青菜。芹菜摘去根部和芹菜叶，用水激昂芹菜杆清洗干净，用刀切成小段待用；洋葱选择紫皮洋葱，然后去掉外皮后，将洋葱切成细丝待用；青辣椒洗净去梗，直接切成细丝待用。
加入肥羊快速翻炒，在羊肉还没完全变色时加入煮好的面条。加入面条后，大火翻炒，加盐，孜然粉调味，爱吃辣的话再加些油辣椒。最后加入生菜，快速翻炒出锅。这一步一定要快，羊肉卷很容易熟，否则羊肉变老了就不好吃了。
孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法洋葱切丝，辣椒切马蹄形，生菜洗好待用面条煮熟，捞出时直接过凉水。这样可以防止面条粘在一起。
孜然炒面原料细面条300克，鸡蛋2个，香肠一根切片，豆芽少许，葱适量，蒜适量，青辣椒适量，孜然粉一勺，盐一勺，植物油五勺，酱油两勺，香油一勺做法面条放在盘子里，浇上两勺植物油搅拌均匀。
做法：烧开水，丢进面条煮8成熟，然后捞出来，搁冷水里面过一下，再捞出，备用。
豆芽1小把炒肉丝少许葱花少许盐辣椒面少许孜然粉少许老抽半炒铲生抽半炒铲长豆角5个孜然炒面的做法青菜洗净切段，豆角切丝，二炮辣椒切丝。豆芽洗净备用。葱花备用。长豆角切成小段备用。
1、孜然鸡蛋炒面的做法步骤选择细，扁的面条，蒸锅中放够水，水开后，放湿笼布，把面扯散放入蒸锅加盖蒸十分钟，然后开盖用筷子将蒸的面面翻下，把粘在一起的，用筷子抖开，继续加盖蒸十分钟。蒸好取出晾，备用。
2、做法：烧开水，丢进面条煮8成熟，然后捞出来，搁冷水里面过一下，再捞出，备用。
3、孜然炒面的做法青菜洗净切段，豆角切丝，二炮辣椒切丝。豆芽洗净备用。葱花备用。长豆角切成小段备用。锅中放油加热，放葱花爆香后放入豆角丝，辣椒丝，豆芽炒断生后加入青菜和少许盐，继续翻炒。放入熟肉丝，翻炒几下。
4、第三步把肉丝炒好。第四步把青菜和肉丝炒在一起要把盐放够，鸡精其他调料都放好。放少量水，这个水量刚够面条吸收。第五步放少量油把面条炒一下，放绿豆芽等豆芽变色后，把青菜炒肉丝放入。翻炒匀。
5、洋葱半颗，辣椒一颗，大葱肥羊卷生菜盐，孜然粉，油辣椒孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）的做法洋葱切丝，辣椒切马蹄形，生菜洗好待用面条煮熟，捞出时直接过凉水。这样可以防止面条粘在一起。
倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。小贴士我用的是湿面条，可以换其它的面条。也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。
将面条放在盘子里，浇上两勺植物油搅拌均匀。搅拌好的面条上蒸锅，锅开后蒸七分钟左右；鸡蛋在碗里打散，葱、姜、辣椒切丝，大蒜切片。
孜然鸡蛋炒面的做法步骤选择细，扁的面条，蒸锅中放够水，水开后，放湿笼布，把面扯散放入蒸锅加盖蒸十分钟，然后开盖用筷子将蒸的面面翻下，把粘在一起的，用筷子抖开，继续加盖蒸十分钟。蒸好取出晾，备用。
1、原料：细面条300克，鸡蛋2个，香肠一根切片，豆芽少许，葱适量，蒜适量，青辣椒适量，孜然粉一勺，盐一勺，植物油五勺，酱油两勺，香油一勺做法：面条放在盘子里，浇上两勺植物油搅拌均匀。
2、材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。
3、即可装盘。取一个或二个鸡蛋打碎在碗里，搅拌成鸡蛋液，炒锅洗净后放在火上，加入食用油，油温升高后倒入鸡蛋液（鸡蛋液不要搅碎），待鸡蛋煎熟成型后扣在炒面上，一份好的吃鸡蛋炒面就做好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
