平菇肉丸子的做法大全家常视频肉圆子做法

今天阿莫来给大家分享一些关于平菇肉丸子的做法大全家常视频肉圆子做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

2、搅拌一下，搅到肉馅和水融合，再加两个蛋清，蛋清可以增加肉圆子的爽脆口感。搅拌后把准备的三分之一肉丁也倒进来，加2克胡椒粉，8克盐，2克鸡粉。

3、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

丸子的家常做法

1、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

2、角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。

3、做法：首先将姜切成姜末以后放入到碗中。肉末清洗干净沥干水分以后也是放入到姜末中，然后依次加入适量的老抽、蚝油、盐以后完全的搅拌均匀。搅拌好的肉末挤成丸子的形状以后备用。

4、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

平菇肉丸汤的做法,平菇肉丸汤怎么做好吃,平菇

丸子蘑菇汤1准备好新鲜的瘦肉，洗净请点击输入图片描述2将瘦肉剁成肉末。请点击输入图片描述3再将生姜剁成姜末。

青菜平菇丸子汤的做法步骤平菇洗净小白菜切段洗净（1/2段），备用。

平菇肉片汤的做法步骤1平菇洗净撕块儿备用。2葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。3热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。4入平菇翻炒出水至变软。

用料西红柿一个平菇适量潮汕手打肉丸几颗番茄平菇肉丸汤的做法西红柿切片，肉丸切四块，平菇洗净。接一锅水先放入肉丸煮片刻，再加入西红柿和平菇。煮开几分钟，加盐调味即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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