1、步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。步骤 2 space 将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。
1、准备好材料。把冬瓜去皮切大小一样的块,姜切末,香葱洗净切段,五花肉洗净切薄片,干粉条洗净,可以用凉水泡一会,也可以不泡,看你的煮粉条的耐心了。
2、[炖]换成汤锅放入适量热水,锅开后,放入粉条。快好时候,放入盐入味,放入味精提鲜。最后一步 点击查看大图 [吃]再放入少许香油,可以开吃了。小贴士 1,猪肉先用油“捞”一下,这样更香。
3、接着倒入冬瓜、木耳翻炒均匀。加入没过冬瓜的热水,放入食盐、白糖、生抽、蚝油、白醋、粉条拌匀后盖盖炖至冬瓜软烂。最后撒上胡椒粉调味即可出锅。 *** 这道 美食 时,你也可根据自己的喜好来选择搭配的食材。
4、准备好材料。粉条放到盆里面泡着,待会儿方便用。冬瓜切大片。把肉切成稍微大一点的块儿,焯水去掉血沫。锅中放油,七八成热的时候放入焯好的肉块。煸炒2分钟左右加入料酒、老抽、葱、姜。
5、准备好材料。粉条放锅中煮软备用。冬瓜切大片。锅中放油,放入里脊肉煸炒至肉变色。淋入料酒。放入生抽,老抽,葱姜。放适量开水,煮一会肉。倒入切好的冬瓜,翻炒均匀。
冬瓜去皮洗净切成块状。猪肉洗净,切薄片。小米辣切段。木耳泡发好撕成两片。大蒜去皮切片。生姜去皮切丝。粉条用温水泡发开备用。
将大白菜洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉,再洗净。五花肉切块下锅煮。等到快好的时候再放调料。放冬瓜。冬瓜快熟了,再放粉条。完成。
冬瓜炖粉条的 *** 方式、首先准备半个冬瓜,大概有一斤。削去外皮去掉瓜瓤,把它切成三厘米左右的片。下面再取出一块猪肉,我用的是梅花肉,先把它切成宽约1厘米的片,再切成一厘米粗的条。