土豆有什么做法(土豆烧鸡牛肉丸子的做法)
土豆有什么做法(土豆烧鸡牛肉丸子的做法)
1、土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油 做法 土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
（1）干蘑菇用清水泡软，然后择去根部，冲洗干净备用；粗粉丝或粉条泡软备用。（2）整鸡切成乒乓球大小的块，放入烧开的水里焯约半分钟后捞出沥水。（3）锅中倒入一些油，油温后放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香。
准备主材料 牛肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净切块。锅中爆香生姜片，煸炒牛肉，下入鸡块。烹入料酒。倒入老抽。加入生抽。淋入蚝油。加入水没过牛肉。加入冰糖。
做法：1．牛肉切成丁，过水洗净用十三香调料腌制。乌鸡劏好（请专业户帮忙吧，或直接买超市里的光鸡），洗净，红枣、桂圆都用水洗去浮尘。姜洗净切片。
牛肉佐料，盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油1小勺，胡椒粉少量。做法 (1)把有肉的鸡骨头洗干净放在开水里煮，煮的时候把葱，蒜，生姜切成大块放进去。
做法：牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。做法二：1。牛肉切块。
将牛肉洗净、鸡翅洗净后切块。 锅中加水，水热后，放牛肉焯水，捞出切块备用。 锅中加入适量的食用油，油热后，放姜片爆香，再加入牛肉、鸡翅翻炒。
原料：鸡、土豆、红辣椒、干辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽。做法步骤：第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。
【 *** 步骤】准备好原材料。鸡斩块后用清水泡一个小时。有不少亲们问我鸡肉到底焯不焯水，我觉得这个没有标准答案，根据鸡的品质来定，好一些的食材泡一泡就可以了，如果腥味比较大的那就焯一下水。
做法二 步骤1 准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
土豆烧鸡块的做法图解1 步骤1 鸡肉洗净斩小块，放入大碗里面，加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精，用手抓匀腌制30分钟备用。土豆烧鸡块的做法图解2 步骤2 提前准备好要用到的食材。
准备好食材：土豆去皮洗净，青椒去蒂，鸡用冷水化冻。(葫萝卜忘放到一起拍照了)土豆切滚刀块 青椒切块 葫萝卜切成和土豆大小一样的滚刀块 锅里水烧开，放鸡肉氽去血水。
香煎土豆饼 土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里；牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。
土豆炖排骨 原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油 做法： ①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。
土豆番茄炖牛腩 我能说土豆比牛腩更好吃吗？因为土豆完全吸收了牛腩的精华呢。
做法：牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。
