坐月子吃什么炖猪蹄子,坐月子吃猪蹄应该怎么搭配食材
坐月子吃什么炖猪蹄子,坐月子吃猪蹄应该怎么搭配食材
1、做法：先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。
花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时；猪蹄洗净后，斩成块。 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
建议可以选择用新鲜的墨鱼来炖猪蹄，或者是跟花生一起炖。多吃补血食物产妇在生宝宝的时候会流失掉很多的血，所以在坐月子的时候应该多吃可以补血的食物，例如鸡肉等，营养方面也要搭配均衡。
所需食材：猪蹄、花生、黄豆、葱、姜、八角、草果、花椒等香料。猪蹄洗净去毛，对半劈开。花生、黄豆浸泡后，猪蹄放入汤锅加冷水烧开撇沫。中小火炖1小时，加入香料和浸泡的水，继续炖半小时。加入红枣，小火炖20-30分钟即可。
谁坐月子没有喝过猪蹄汤啊？最常见的就是花生猪蹄汤，黄豆猪蹄汤，木瓜通草猪蹄汤，纯猪蹄汤。 猪蹄汤怎么做才好吃呢？我来分享一下木瓜猪蹄汤的做法，木瓜的下奶功效也是不容小觑的。 猪蹄切开，剁块，飞水，然后捞出来沥干水。
产后1-2周建议产妇以清淡、营养合理搭配为主，这段时间如果大量进补，容易造成产妇饮食太过油腻，导致上火、便秘、堵奶等问题的发生，可以考虑在产后第3周选择这道猪脚姜醋。 如果是体质燥热的产妇，夏天建议少吃为宜。
*** ： 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，汤开后改文火焖2至3小时..直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。
猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。过冷水，冲去脏东西。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。加姜蒜，八角，桂皮，花生。
将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。
烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
猪蹄洗净去毛，对半劈开。花生、黄豆浸泡后，猪蹄放入汤锅加冷水烧开撇沫。中小火炖1小时，加入香料和浸泡的水，继续炖半小时。加入红枣，小火炖20-30分钟即可。产妇必备猪蹄汤不仅有助于产后恢复，还能促进乳汁分泌。
