1、水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
1、水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
2、芒果酱:芒果肉200g细砂糖30g柠檬汁5g做法:200g芒果肉,放入料理机打细腻。倒入锅里加入30g细砂糖,开中小火不停搅拌防止糊锅熬到浓稠加入5g柠檬汁,搅拌均匀,关火。
3、 *** *** :柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、家常花卷馒头怎么做好吃:肉馅花卷馒头做法 花卷馒头食材准备 面粉1000克,猪肉400克,火龙果1个,芒果适量,姜50克,葱80克,粉丝适量,油盐少许,生抽,水适量,酵母适量,生粉适量。
1、水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
2、食材:面粉150克、红枣泥78克、水28克、酵母5克、核桃油8克、水适量。紫甘蓝馒头 食材:面粉150克、紫甘蓝泥82克、酵母5克、核桃油8克、水适量。
3、准备食材:面粉200克,砂糖200克,水果粉7包,泡打粉5克,油50克。另外准备适量的清水。面粉分开四份,之一份面粉加白糖,水,泡打粉和面,两外三份分别加入同类型的水果粉(草莓,南瓜,橙子)和面。发酵20分钟。
4、大致上有三种 *** :之一种就是和面的时候加水果汁,这是最天然的,只不过这样做出来味道比较淡,而且有些水果里面含有一些蛋白酶,会破坏面团里的面筋,所以更好把果汁加热后再和面。
5、 *** 步骤:准备好所有食材。火龙果打成泥,加入白糖和酵母。倒入面粉,加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅,醒发30分钟。
6、火龙果馒头怎么做 原料:面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。火龙果馒头的做法:面粉中加入糖、酵母混合均匀,分成大中小三份。
小芒果去皮去核 奶昔桶放入纯牛奶和芒果,把芒果打成汁 把打好的芒果奶汁放入盆中 放入适量面粉,酵母,糖,和成面团 将面团放在盘子里面,用保鲜膜包住盘子口,放温暖处发酵2倍大小左右。
水果可以做水果粉馒头:准备食材:面粉200克,砂糖200克,水果粉7包,泡打粉5克,油50克。另外准备适量的清水。
首先准备好一齐需要的材料。酵母不能太多,否则会有酸味。称好后,可以用15g的温水溶化酵母。把溶化后的酵母倒入面粉中拌好后,用同样的 *** 把糖溶化,再倒入糖水搅拌。放入芒果酱继续搅拌面粉。
芒果和蜂蜜可以一起吃,两者的性味不相冲。平时适量吃芒果和蜂蜜可以润肠通便,因为蜂蜜可以增加肠道滑利性,芒果含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动。此外芒果含有的大量维生素C可以增强皮肤抗氧化能力,皮肤上的黑色素也能淡化。
可以,蜂蜜可以代替酵母发酵。因为蜂蜜当中有好多营养,没有毒,而且味道好。蜂蜜发面法是一种利用蜂蜜进行使面发酵的 *** 。因为蜂蜜的粘性很好,导致发泡不良,馒头就没有那么圆滑啦,还有蒸出来的馒头还有一股花粉的酸味。
答案是可以加,只是没有意义,和面加蛋,碱水提高韧性,加糖只是调味,而蜂蜜主要成分是葡萄糖果糖,容易分解。一定要说用处的话,发面时间会变短,仅此而已。