宝宝莲藕糯米肉丸子的做法糯米藕丸子的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于宝宝莲藕糯米肉丸子的做法糯米藕丸子的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料：莲藕一节，肉馅150克，糯米50克，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。用适量清水浸泡糯米，要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍，用网筛沥干水分后，加少许盐搅拌均匀。

2、清蒸糯米藕丸子的做法食材都准备好，糯米可以事先浸泡四个小时以上或者泡一个晚上。请点击输入图片描述莲藕去皮洗干净，擦成丝后用刀子再稍微剁几刀，将莲藕丝稍微剁短一点，撒入适量盐腌制十分钟。

3、步骤：首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。

4、事先准备糯米，在水中泡一个小时以上。将莲藕切块，和猪肉一起绞碎。备好生姜。准备一个大一点的盆，将耦和猪肉倒在一起，沿着一个方向搅拌。加入生姜、盐、胡椒等佐料搅拌。加入葱花，搅拌均均。加入生粉搅拌。

5、糯米丸子的家常做法如下：主料：猪肉200g、藕适量、姜末少许、葱末适量、糯米适量、香葱少许。辅料：鸡汁10g、酱油10g、盐1g、枸杞8粒。适量的糯米提前泡3小时，或提前泡一晚。猪肉绞馅，藕切碎末，葱姜切末。

肉圆子的做法,糯米莲藕肉圆子怎么做好吃

1、把猪腿肉去皮，选择肥三瘦七的腿肉一斤切片改刀切成肉丁。猪肉丁细刀粗剁，剁成黄豆粒大小，取三分之一粗剁的肉放一边，三分之二的肉用刀背砸成肉泥。砸的肉泥比刀口剁的肉碎口感更好。

2、材料：莲藕一节，肉馅150克，糯米50克，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。用适量清水浸泡糯米，要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍，用网筛沥干水分后，加少许盐搅拌均匀。

3、首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。

4、做法步骤糯米提前泡发2小时左右。肉馅中加入剁碎的葱姜末，之后加人料酒，生抽，白糖，盐调味。加入切细的胡萝卜丁和豆渣，敲人一个鸡蛋，顺着一个方向用力的搅拌至上劲。捏一起一小份肉泥，搓圆。

珍珠藕丸子的做法,珍珠藕丸子怎么做好吃,珍珠

为您拓展一下：珍珠藕丸子做法1糯米洗净，用水浸泡，吸足水分的糯米软糯。2莲藕削皮，要把莲藕的孔擦洗干净，不要有泥，莲藕刨丝再切碎。

糯米珍珠丸子的做法图解4把藕丁肉馅搓成圆形，每一个肉馅上都滚上一层糯米。再放入蒸锅，大火上气后，中火蒸二十分钟就可以了。糯米珍珠丸子的做法图解5出锅后，每个珍珠丸子上放点葱花玉米做点缀。成品图如下。

准备工作：糯米提前3小时用清水泡着，用的时候沥干水即可。2藕去皮切小碎粒，肉剁成肉糜，姜切成姜末。

珍珠藕丸子原料：猪肉馅、莲藕、糯米、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。

做法步骤：浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。冷水清洗干净猪里脊肉。猪里脊肉剁成肉末，加入葱花、姜末。加入一个蛋黄。加入调料。一次加入食盐、料酒、生抽。腌制10分钟。

珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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