1、馒头怎么做好吃1 酵母先化开 酵母其实就是一种可食用的菌类,晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”,重新放回温水中就会重新恢复了活性,所以发面必须将酵母先用温水化开,可以多加一些水,搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。
1、洗净的南瓜备用。清理后的南瓜,切成长条块,锅中加入凉水,将南瓜放入锅中蒸,开锅大火蒸八分钟关火。蒸好的南瓜备用。全麦粉备用。加入酵母,用手将酵母和面粉混合均匀。南瓜趁热用勺子压成南瓜泥。
2、蒸好的馒头不要马上开锅盖,2-3分钟后在揭开,以免馒头突然遇冷塌陷。
3、步骤:将中筋面粉和南瓜粉按2:1的比例混合均匀,然后放入一个大碗中。在碗里加入适量白糖(根据个人口感添加),然后倒入酵母和约80°C的温水,轻轻搅拌至酵母完全溶解。
4、南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
用一张厨房纸巾沾点水将纸巾湿润一下,用纸巾将馒头包裹起来放入微波炉叮30秒即可食用柔软浓香的芝士馒头啦!可以冷冻保存一个月。食用前也可用同样 *** 加热,加热时间加长为1分钟。
馒头切丁,胡萝卜洗净擦细丝备用。取1个鸡蛋打散,和胡萝卜丝拌匀加少许盐,把馒头丁裹上鸡蛋液。芝士片切碎,小葱切碎。平底锅加热,加入油,馒头丁翻炒后盛出。
全部做好后放入蒸锅(锅中预先放好凉水)。二次醒发15~20分钟后,开火。水开后,中火蒸15分钟,关火。闷3~5分钟后取出。
做法一 用料:馒头1个、火腿2根、鸡蛋1个、芝士适量。馒头切网状,鸡蛋打散,火腿切丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头表面刷上蛋液,烤箱预热,180烤15分钟,表面焦黄即可。
准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。番茄酱挤入盘子底。把面条均匀铺在番茄酱上面。表面再涂抹少许番茄酱。撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。
准备以下材料:馒头 1个、黄油液 适量、香肠 1/2根、马苏里拉奶酪 适量、全蛋液 适量、黑胡椒粉 适量。一个馒头切成十字花。在表面和缝隙中刷上一层薄薄的黄油液。之一次在缝隙中加入适量的马苏里拉奶酪。
做法 斩成小块排骨放到干净的盆里。把郫县豆瓣酱斩碎了(把郫县豆瓣,蒜蓉,姜丝,倒入放排骨的盆里。加入少量盐、生抽、少量的糖。倒一些花生油在盆里,把这些拌匀。
乳酪馒头的用料奶油奶酪 200g鸡蛋 1个砂糖 55g黄油 50g低筋面粉 150g泡打粉 5g蛋黄液 适量低筋面粉 适量乳酪馒头的做法步骤步骤 1将奶油奶酪切成16等分,黄油放到耐热容器中罩上保鲜膜,微波500W加热20秒,使其融化。
主料 发面馒头1个 鸡蛋2个 奶酪片2片 辅料 盐少许 黑胡椒粉少许 奶酪馒头片的做法步骤 馒头切厚点的片,中间再片一刀。 加进奶酪片 蘸好蛋液,进锅炸。蛋液里加盐和黑胡椒粉。
蒸酸奶馒头的做法步骤9再把面剂反复揉均匀光滑,成馒头状。蒸酸奶馒头的做法步骤10盖上湿布醒至馒头放在手里有轻的感觉(最少20分钟)。蒸酸奶馒头的做法步骤111锅里放入水烧开,放入醒好的馒头。
之一步300克多家庭用普通面粉,添加30克白砂糖,这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇,今日添加的较多,就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜,如果不喜欢这一量都可以自己降低。
接下来进行擀压排气的步骤。将面团擀开擀长,折叠回来再擀开。重复8次。擀压到后面面团会有点粘性非常柔软的。这样折叠擀压8次左右的目的是帮助面团排气也会让面团变得更光滑。这样蒸出来的馒头才会光滑。
先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士,再塞入培根碎。每一个缝隙都要塞到 哦。在馒头表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻和小葱碎。放到预热好的烤箱里,中层上下火200度烤10分钟就可以啦。
全部做好后放入蒸锅(锅中预先放好凉水)。二次醒发15~20分钟后,开火。水开后,中火蒸15分钟,关火。闷3~5分钟后取出。
g 辅料 酵母 8g 水 适量 步骤 洗净的南瓜备用。清理后的南瓜,切成长条块,锅中加入凉水,将南瓜放入锅中蒸,开锅大火蒸八分钟关火。蒸好的南瓜备用。全麦粉备用。