将大蒜拍碎后加入到碗中,依次倒入生抽、食盐、鸡精、香醋及香油一起搅拌均匀后淋在茄子上搅拌后便可食用,是一道非常好吃的下饭菜。
红糖发糕的做法如下:食材:60克红糖、250毫升温水、3克酵母、300克面粉。步骤:先把60克红糖用250毫升温水化开,再加3克酵母。
香煎虾皮鸡蛋材料:鸡蛋,虾皮,香油步骤:之一步:拿一个小碗,里面倒上点香油,这样能够防止鸡蛋粘在碗上。
食物通常是豆油皮、青瓜、红萝卜、油麦菜等。无需炒、无需煎、无需蒸,简易包裹起来就行了。要想口感细腻一点,蘸上酱就能直接吃完。
无油版可乐鸡翅 “近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味道是家人喜欢的。
)去骨的鸡腿清洗干净后,用厨房纸巾擦干表面水份,并在鸡腿的里外两侧浅浅切几刀。香葱切成葱花。2)将黄酒,盐,黑胡椒均匀的撒在鸡腿上(里外都撒),腌15分钟。
辣子鸡丁 *** *** :鸡腿切丁放料酒+生抽+葱姜+盐+白糖+五香粉+食用油+花椒八角干辣椒,抓匀腌制10分钟0全部倒入空气炸锅200度25分钟中途翻面放干辣椒段。
空气炸锅烤鸡翅:将鸡翅放入空气炸锅中,加入适量的调味料和蜂蜜水,选择适当的时问和温度进行烘烤直到鸡翅表面金黄酥脆,即可食用。
鱼肉、鱼头200度10-15分钟,翻转7-10分钟鸡翅、牛排、排骨180度翻转8分钟8分钟饺子、云吞、芋头糕、萝卜糕(解冻)180度翻转6分钟5分钟炸薯条的话,空气炸锅大概需要15分钟左右的时间,炸全鸡180度25分钟。
,蒜蓉鸡翅 食材:新鲜鸡翅,蚝油,酱油,香油,蒜蓉。 做法:鸡翅洗净,划小口,放入所有调料拌匀,冰箱冷藏腌制半小时,炸锅铺锡纸,放入鸡翅,200度烤10分钟后翻面再烤8分钟。
做法:奶油奶酪提前拿出来恢复室温,与酸奶、鸡蛋零卡糖一起用料理机打成细腻的糊糊。把搅拌刀取出,过筛加入玉米淀粉,搅拌均匀。倒入到铺了油纸的六寸模具中。
1、准备好茄子,胡萝卜,葱,姜 茄子去皮 茄子切丁,猪肉切成丁,胡萝卜切成丁 扇贝肉 葱,姜切碎 茄子,胡萝卜,蚬子,姜,葱,味精。
2、切盘龙茄子和切蓑衣黄瓜一样的手法,选择比较直的长茄子更好切,先竖着切片,不切断,也就是刀和茄子成90度。然后将茄子掉头,斜着切不切断,刀和茄子成45度。
3、所需材料:茄子4个、尖椒2个、木耳10克、油盐适量、葱10克、姜10克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1/2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、淀粉1/2汤匙。
4、三鲜茄子的做法:将水发口蘑、水发木耳用清水洗净,切碎末;核桃仁过油备用;姜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
5、做法 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油锅分批两面炸黄,大青椒掰小块最后也过一下油备用。
装盘,撒上葱和蒜蓉,泼热油。 蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
做法 腐竹泡发,切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水,捞出过凉水。烧热油,葱花炝锅。放生抽炒香,放腐竹炒到入味。放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。
做法:1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。2)热锅温油,将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。3)锅下一点油热,放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
做法步骤 首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。五花肉加水放电火锅,加料酒煮开捞出备用,热锅入油放人冰糖炒至融化成糖色。
不用在意,小火慢慢煎炸,等茄子受热开始变色变软时候,稍微往锅里续一点点油,保证不干锅就可以。当茄子熟了之后,一开始吸进去的油还会慢慢的析出,所以千万不用一次加很多油。
土豆 1个 茄子 半个 青椒 1个 生抽,耗油,白糖,醋,鸡精,盐,淀粉 用量在步骤中 葱姜蒜 用量在步骤中 少油地三鲜家常版的做法 土豆一个,切小块。切片更好,熟的更快。
地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
无油地三鲜最简单做法如下:主料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。