1、可以适当加些水,(水的多少将影响下面和面过程中三光的难度问题,宁可一点点加,也不可一下全加完,那样很容易让面团变稀黏,难掌控不说,而且会让其他材料比例失调,切记切记这点)面粉最后成絮状即可。
火龙果汁加入面粉的时候要逐渐加入,不要一下子就将火龙果全部到进去上汽后在蒸15分钟,赶快开锅,火龙果颜色才漂亮,如果经过焖至,火龙果的颜色会变浅哦。
准备食材:面粉200克,砂糖200克,水果粉7包,泡打粉5克,油50克。另外准备适量的清水。面粉分开四份,之一份面粉加白糖,水,泡打粉和面,两外三份分别加入同类型的水果粉(草莓,南瓜,橙子)和面。发酵20分钟。
新鲜玉米剥成粒,用清水洗干净后装破壁机杯中,加入适量水,选择果汁功能。榨好后,倒入碗中。加入酵母,加入白砂糖和面粉,用筷子搅拌。
面粉,奶粉,酵母,糖,盐混合后加入果汁揉成面团。父母牌面包机,只要你有劲,面团你任意‘蹂躏’三光(盆光手光面光)后盖上湿布或保鲜膜静置发酵。面团胖乎乎的好可爱。整形后第二次发酵,夏天发面好欢乐。
步骤:火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多,太软不易造型。将面团擀成长方形面片,如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起,收口捏紧。卷的不可过松。
山楂和馒头是可以在一起吃的,山楂不能和这八种东西一起吃 猪肝山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。
我认为是需要的。因为酵母碰到它会融化的,到时候如果发酵的话,就会有一股特别难闻的味道。
关于这个问题的那就是 每天早餐吃用酵母发面的包子和馒头,不但对身体无害,还对身体有极大的好处!经过酵母发酵的发面的包子和馒头,首先吃起来暄软好吃,更容易被人体消化和吸收,使肠胃特别的舒服。
1、第二种就是和面的时候加一些果味的饮料或者果珍粉,饮料可以用浓缩果汁,这样可以做出果味浓郁的馒头。这种馒头和面的时候还是要适当加水,根据你自己的口味来调节。第三种就是外面店里常用的,直接加香精和色素。
2、准备食材:面粉200克,砂糖200克,水果粉7包,泡打粉5克,油50克。另外准备适量的清水。面粉分开四份,之一份面粉加白糖,水,泡打粉和面,两外三份分别加入同类型的水果粉(草莓,南瓜,橙子)和面。发酵20分钟。
3、过期果汁可以用来发面。具体的做法是,取麦粉适量,加酵母,水和果汁,和成面团,常温下放置1个小时左右,发酵后做馒头,味道很好,而且营养很丰富。
菠菜汁里加点小苏打,搅拌均匀在和面,菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候,往水里加几滴柠檬汁或者白醋,紫薯遇到酸是紫色,防止蒸之后变色,馒头里面有加糖,所以吃的时候不会有酸味。
黑芝麻馒头 食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤: 果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
蒸馒头之前进行醒发,可以防治果蔬馒头变色。主料:中筋面粉300克、清水100克、菠菜汁50克、南瓜泥50克。辅料:酵母4克、细砂糖15克。做法步骤:提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。