狗肉小龙虾的做法大全小龙虾肉怎么做好吃又简单
狗肉小龙虾的做法大全小龙虾肉怎么做好吃又简单
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1、倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的有反应，不是死透不动的。）翻炒至变色倒入啤酒和水没过龙虾(也可以全放啤酒。
2、香辣小龙虾用料：小龙虾1000g、食用油50g、干辣椒50g、去皮大蒜100g、牛油火锅底料50g、盐15g、糖10g黄瓜条1根、生抽15g *** 步骤1小龙虾去头，如果实在害怕就算了哈，不要为难自己。
3、将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。葱白洗净切成葱花。
4、倒入小龙虾、生姜、红辣椒，翻炒至虾壳变红，多翻炒一会让虾肉变紧。请点击输入图片描述倒入一罐啤酒翻炒均匀，加入盐，生抽酱油，再倒点李锦记红烧汁和蒸鱼豉油。
1、清蒸小龙虾准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。
2、小龙虾冷水下锅，加入适量料酒生姜大葱焯水，小龙虾在超市买现成的虾味，不用处理2锅中刷油，蒜末爆香，再加入一块火锅底料煮开，再放1小块冰糖，再放入小龙虾翻炒一下，最后倒入1瓶啤酒，少许盐1勺生抽盖上盖子煮5分钟左右即可。
3、做法一：红烧小龙虾食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
4、 *** 步骤：将油温烧至8成，放入姜片，葱段，蒜蓉煸香，放入蒜蓉酱约炒，放入小龙虾、味精、鸡精、冰糖等提味。中火烧3-5分钟，汤汁1/4时勾芡，收汁后淋少量蒜油出锅，撒上香菜段即可。
5、做法步骤把小龙虾人锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用锅烧底油把蒜蓉炒香，放人1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。
鞣酸较多的食物小龙虾营养丰富，蛋白质的含量也很高，鞣酸和小龙虾一起吃会发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，还会加重肠胃的消化负担，对健康不利，因此，吃完小龙虾后不要吃鞣酸较多的食物。
芝士类食品与小龙虾搭配会引起腹胀、腹泻等不适症状，因此在食用小龙虾时更好不要同时食用芝士。烤串类食品烤串类食品与小龙虾搭配容易引起腹泻等消化不良症状，特别是油炸、烤制不当的烤串，更容易引起肠胃不适。
小龙虾不能和空心菜同吃。小龙虾的禁忌人群，什么人不能吃小龙虾：宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
虾黄在不清楚虾子干净与否的情况下，一般建议不要吃虾黄，因为虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，很容易受到污染。
小龙虾不能和柿子一起吃：同上。小龙虾不能和茶水同吃。小龙虾不能和空心菜同吃。
准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。
先将小龙虾油炸一遍，不需要佐料。然后准备好蒜，花椒，葱，八角，辣椒，麻椒，料酒（啤酒也可！）。锅里留底油，将上述佐料炒出味。
火锅底料是比较方便的选择，比自己配各种香料要快捷很多。 *** 步骤3炒熟的小龙虾放入炒好的底料中，加入一杯啤酒（或者清水），糖、盐，煮3-5分钟入味。
葱姜洗净切片、蒜去皮拍松。小龙虾倒入清水中，加盐和香油，养半天让小龙虾吐脏，用牙刷刷干净。用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出肠线。
再下入大蒜煸香，下番茄块煸至汁水出下调好的超市买的酸汤包，放入虾，调入盐、鸡粉、虾粉煮入味，即可。酸汤小龙虾味道，酸中带鲜，越吃越过瘾。这几种小龙虾的做法都很简单美味，大家有时间都可以试试。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
