河南午饭吃什么家常菜好吃请问河南人喜欢吃什么
河南午饭吃什么家常菜好吃请问河南人喜欢吃什么
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1、河南人爱吃饺子，不仅经常煮着吃，也更喜欢蒸着吃。蒸饺是河南人经常吃的一种家庭面食，薄薄的饺子皮包裹着肉馅或者菜馅，什么口味自己搭配。
2、大面点：河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。
3、河南小吃以其小巧玲珑、味道独特而受到广泛喜爱。代表性的河南小吃有：豆花、鱼丸、蒸饺、糖油果子、臭豆腐等。河南烤肉河南烤肉是河南特色美食之一，以肉质鲜嫩、味道独特而受到广泛喜爱。
1、烩面：烩面是河南省更具有代表性的传统小吃之一，它使用的是手工 *** 的粗面条，在汤汁中加入鸡肉、鸭肉、牛肉、鸡蛋、香菇等多种食材，并配有丰富的调料，口感浓郁，有浓郁的油香。
2、河南十大名菜糖醋软熘鱼焙面糖醋软溜鱼焙面是开封的传统名菜，它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
3、汴京烤鸭是一道菜品，又名（东京烤鸭）， *** 原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等。此菜是河南开封特色传统名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。
番茄鸡蛋荆芥汤有蔬菜，有肉，有主食。当然，汤是不可或缺的。番茄、鸡蛋、荆芥汤这个季节喝，很开胃。夏天你不想吃东西。你可以吃一碗这种汤，它不仅补充水分，而且营养丰富。自己做饭，其实挺省钱的。
做法：午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水所有食材放在一起拌匀揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。
八宝饭河南人在大年三十的中午会吃八宝饭，八宝饭，是用糯米搭配上大枣红枣等食材所 *** 而成的，味道的香甜感比较重，大家在吃腻了油腻的美食之后，会在中午做一碗八宝饭，以此来稿劳一下自己。
红烧大鲤鱼鲤鱼含有丰富的蛋白质、维生素等成分。在中医学中，具有降低胆固醇、预防冠心病、清热解毒、止咳等功效。
而周日下午这顿饭的成本费，老先生粗略地一算，也就十元左右。可是我下午做的是一荤一素一凉拌菜，再去2个昨日做的发面饼。
很多人觉得河南人不能吃辣，但你错了。相反，河南人不仅能吃辣，而且很喜欢。这就是为什么在河南任何一个城市都能看到很多川菜馆的原因。这道菜，毛血旺，是河南人最喜欢下馆子吃的菜。
河南人以面食为主，米饭为辅。早餐有馍、炒菜(简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等)、稀饭(玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等)。
面食成了大部分河南人赖以生存的主食，一日三餐都离不开。
河南人一日三餐：河南人早餐种类繁多，主食有各种馅的包子，油条，油饼，煎包，杂面馒头，花卷，喝胡辣汤、小米粥、玉米粥、八宝粥各类谷粥或者豆浆，菜类很少去食用，一般咸菜，或者凉拌蔬菜。
一日三餐早餐、午餐都以稀饭、馒头为主，辅以单个的菜，或者干脆就不炒菜。稀饭是一锅水、一把面，或一把玉米糁熬成的，馒头自然也是用面做的。这就是河南农村人的早餐和午餐的主旋律。
烩面烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
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