霉干菜烧饼的做法步骤 1 准备好材料。(五花肉带点肥的更好吃了)2 五花肉剁成末,加入盐半勺,白糖半小勺,生抽半勺,料酒半勺,少许鸡精和胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀。3 将霉干菜泡下,再剁碎。
材料:烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿,火腿切小丁,葱切葱花,鸡蛋加少量水搅打匀,炒散。锅入底油,葱花炝锅,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。
先将烧饼切成丝,豆芽洗干净捞出来,准备一把蒜苔,切成段,红辣椒切成丝,大葱切片,再准备两个干辣椒,蒜拍碎,剁成末。碗中打入两个鸡蛋,放点盐打散备用。
盆中放入一个鸡蛋,10克猪油,3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团醒面1小时。50克猪油加入50克面粉,花椒面,盐合成油酥备用,鸡蛋去蛋清留蛋黄打散备用。面团擀成长片,中间1/3面积均匀抹油酥。两边向中间折,擀成大片。
韭菜鸡蛋炒烧饼的做法为:准备食材:韭菜、鸡蛋、烧饼、姜、蒜、料酒、鸡精;将韭菜洗净切小段,鸡蛋打碎,加适量料酒、盐充分搅拌。烧饼掰成小块;将锅烧热,倒入食用油,继续烧热,加入烧饼过油炒一下盛出。
1、生芝麻 若干 芝麻烧饼 满嘴留香的薄脆烧饼的做法 水250克中加入酵母4克和油12克,混匀。倒入面粉400克和盐2克,搅匀。揉成团即可(面团是软或是硬都可以)。饧面20分钟后,揉面1分钟。再饧面5小时。
2、油盐千层烧饼的做法 所有食材称量好备用。面粉放入盆中加1克盐10克玉米油拌匀后加3克酵母粉,分次加进170克温水(面粉的吸水性不同水分适当增减),用筷子慢慢搅和成团,然后用手揉成光滑柔软的面团,蒙上保鲜膜发酵。
3、饼表面抹上蛋黄液,撒上黑芝麻。烤盘上铺上料理纸,涂上点食用油,做好的饼放在烤盘上。1烤箱预热3分钟,放入烤盘,烤箱调至“上下火,180°,15分钟”。1油酥烧饼烤好出炉了。
。烤炉开350F。2。油酥:1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。3。烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。
做法:剩饼切成小块。锅内不用放油,锅烧热,改小火,下切碎的油饼,不停翻炒。放入米饭翻炒,注意不要糊锅,然后放些孜然和辣椒粉,出锅前放入适量的盐即可。
剩烧饼最普遍的食用 *** 是炒饼丝,无论是素炒饼还是肉丝炒饼,均简易且美味可口。先将剩烧饼蒸软,再切细条,搭配卷心菜丝、姜蒜丝、盐、醋等翻炒即可。剩烧饼可以与辣椒、油麦菜、香肠等食材一起煸炒,制成香炒烧饼。