将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
1、全麦面粉也可以擀成饺子皮包饺子吃。我国西北地区的肉夹馍,也可以使用用全麦面粉 *** 外面的馍。
2、全麦馒头:食材清单:全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升、猪油15克。
3、全麦粉的吃法大全有做面包、做饼干、做粥、做面条、做煎饼等。做面包 将全麦粉和面粉混合后加入适量的水和酵母,揉成面团后发酵,最后烤制成面包即可。这种做法可以让面包更加营养丰富,口感也更加香脆。
4、全麦馒头:食材清单:全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升、猪油15克。 *** 步骤:将全麦粉、普通面粉、酵母、白糖和常温水混合揉成面团,加入猪油后继续揉面,直到面团变得光滑。
馒头布丁 馒头 1个鸡蛋2个。鸡蛋放进大腕里打散。加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。把馒头切成小块。放进鸡蛋液中。轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。
馒头切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花备用;热锅凉油,油热后把火腿肠,葱花下锅;将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。
鸡蛋炒馒头 材料:馒头2个,鸡蛋,盐,孜然,葱末。做法:将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。
馍馍更好是应用过夜的剩馒头。馒头丁要多炒一会,把鸡蛋液彻底炒过。
馒头切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花备用;热锅凉油,油热后把火腿肠,葱花下锅;将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。
例如煎是油不可以过多,渐渐地烂熟,能够称之为香煎。炒就油适当渐渐地炒过,可生炒,家常菜。爆要用走红高温度迅速烂熟,也可以说油爆。炸便是油要多把物品放到锅中里直炸熟,能直接吃,叫香炸。
将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。
其实这个饭做起来也是十分容易的,大家就需要准备一个鸡蛋,再准备一些自己喜欢吃的生菜、火腿之类的,炒馍花的时候需要注意的一点就是要把蛋液淋在整个馒头上,这样馒头吃起来的时候就是包裹着鸡蛋的,就会比较香。
炸着吃:在淡盐水中粘一下,入热花生油中。口感外焦里嫩,酥脆可口;炒着吃:馒头切成小一点儿的丁儿或者条儿,先炒一个打散的鸡蛋,加点儿豆芽、卷心菜之类的蔬菜,像炒饼丝一样炒制。