将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合,用厨师机(ACA)的3挡和面6分钟,表面呈光滑状态。如果没有厨师机,就用手揉就好了,不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。
1、红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。
2、用手揉圆。放入蒸箱发醒20分钟。时间到后插上电源,开始蒸,时间为15分钟。焖5分钟取出,完成。
3、将酵母粉放入一个小碗中,往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间,使这一些酵母能够得以充分活化。
4、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘,每个馒头中间需要有一定的间隔。取出水箱加满水,开启蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪,将装有馒头的蒸盘放进去,就可以开始烹饪。
5、将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合,用厨师机(ACA)的3挡和面6分钟,表面呈光滑状态。如果没有厨师机,就用手揉就好了,不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。
蒸烤一体,可以蒸馒头,烤肉等等都很方便,很实用的。
蒸烤一体机能用来蒸馒头的一般情况下都得在15到20分钟。
格兰仕不带水箱的蒸烤一体机能蒸馒头。根据查询相关 *** 息显示,只需要拿一个小盆子装满水,放在蒸烤一体机的蒸笼上,就可以蒸烤馒头了。
蒸烤一体机当然可以用来蒸馒头啦!实际上,蒸烤一体机的功能非常多样,除了蒸馒头之外,还能为我们提供更多美食烹饪体验。我给你推荐一款我正在用的超赞的蒸烤一体机:西门子黑魔方蒸烤一体机CS0T5MAB2W。