1、做法蒜黄洗净切寸段;肉切丝加少许淀粉及蚝油、清水一起拌匀腌一小小会儿。冷锅坐火上(小火),倒油,下肉丝并用筷子将其扒拉撒,待肉丝不再粘粘在一起并微微变色的时候,将其盛起备用。
1、准备好主要食材,蒜黄去掉老叶子,清洗干净。将蒜黄切成4厘米左右的段,鸡蛋打到碗里,搅散 热锅热油,倒入蛋液翻炒。蛋液炒到没有完全凝固,还有少量液体时推到一边,放入蒜黄翻炒1分钟左右。
2、蒜黄洗净切段,鸡蛋加少许盐打散,黑木耳洗净切丝。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油烧热爆香葱花。
3、蒜黄炒鸡蛋 首先我们准备洗净的蒜黄一大把,切成3厘米左右的段。
4、炒蒜黄的家常做法:用料:蒜黄1把、鸡蛋2个、葱末适量、盐1匙。步骤:所有食材准备好,蒜苗摘洗干净切段备用。葱切成葱末,鸡蛋磕入碗中用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
蒜黄1把,鸡蛋3个,青红椒各半根,葱花。 做法: 鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,青红椒切丝备用,蒜黄洗净沥干水分切寸段,梗和叶分开摆放。
蒜黄炒鸡蛋 首先我们准备洗净的蒜黄一大把,切成3厘米左右的段。
蒜黄炒鸡蛋的做法 把蒜黄提前清洗干净,晾干水分。蒜黄切5厘米段,盛盘备用。鸡蛋打散,打至用筷子挑不起蛋清为止,喜欢吃嫩质鸡蛋的,可以加入少许清水,炒出来的鸡蛋特别滑嫩。