今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐鸡肉丸子煲汤的做法鸡胸肉豆腐丸子的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材,胡萝卜半个,先片成薄片再切成丝,最后切成碎粒。洗净的香菇两个,除去根部,先片成薄片,再切成碎粒放在碗里备用。
2、准备食材:鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。具体做法:鸡肉剁成泥,如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味,用手抓拌均匀。
3、用料香菇适量胡萝卜适量鸡胸肉适量豆腐适量鸡蛋清一个宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法这是我准备的食材,没称重量,都是凭感觉准备的,菜多点少点都行,肉打碎了会很黏。
4、放入油锅,中火开炸。炸制定型,变色即可控油捞出,然后升高油温,复炸一次,炸制外表金黄,即可控油捞出。
5、再放入炸好的丸子,用勺子小火慢慢翻炒,待汤汁全部挂在丸子上就ok了;1出锅, *** 完成。技术总结:这道菜是用鸡脯肉做的,不想用鸡脯肉的话,用猪肉、牛肉、羊肉等,都可以 *** 这道菜。
6、鸡胸肉就是鸡身上更大的两块肉,鸡胸肉味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富又好吃,鸡胸肉的做法有很多种,煎、炸、炒等,都非常的好吃,鸡胸丸子就是用鸡胸肉、淀粉、鸡蛋等 *** 而成,Q弹细嫩,不腥不柴。
1、酸辣丸子汤的做法:包馄饨剩下的馅料,掺了一勺生粉,搅拌均匀。挤成小丸子,下油锅炸至表面金黄色。捞出沥干油份。炒锅上火,加水烧开。放入生姜末。放入泡好的黄花、木耳。放入少许番茄酱。
2、河南酸辣丸子汤的做法:主料:鸡肉、木耳(水发)100克、青椒(丝)100克辅料:食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克准备好食材后,把鸡肉切成丝状,在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油,腌制十分钟。
3、酸辣丸子汤的家常做法热油锅后转小火把番茄炒出沙酸辣丸子汤的家常做法加入洋葱继续翻炒一下如果喜欢甜一点的汤,那就要把洋葱先炒软了起锅再炒番茄然后再混合炒加入适量的水加入肉丸加入两颗泡椒,倒点点泡椒水。
4、土豆肉丸酸辣汤的做法:准备酸辣汤的配料。一个火腿,一个葱,一把芫荽,一点虾皮和紫菜,两个鸡蛋,一点淀粉,一点生抽,一点陈醋,一点辣椒,一点干辣椒,洋葱,姜,大蒜。
坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
豆腐洗净,切块。红萝卜洗净,去皮切丁;芹菜洗净,去硬梗切段;紫菜洗净撕小片。把红萝卜和豆腐放入锅中,加入适量清水,以大火烹煮。煮滚后加盐调味,再加入芹菜和紫菜转小火续煮。
分钟后,加入嫩豆腐,煮开。豆腐烧开后,放入葱、蒜、花椒圈,关火。清淡食谱卷心菜豆腐汤材料大白菜4-5片叶子;半块豆腐;粉丝(可以不管他们);盐;酱油;鸡精工作 *** 将洗净的大白菜放入锅中炒干。用中火就好。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助