毛豆米的家常做法地三鲜辣椒炒毛豆米,下饭天花板

今天阿莫来给大家分享一些关于毛豆米的家常做法地三鲜辣椒炒毛豆米,下饭天花板方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、辣椒炒毛豆米的做法：食材：毛豆肉500g，辣椒适量，肉丁适量。做法：起锅烧油，放入辣椒和肉丁煸炒出香味。放入毛豆，煸炒至变色。加两勺生抽，一勺蚝油，一勺清水。翻炒均匀后，小火焖煮一分钟会更入味。

2、肉切丝后放入碗里面，加入盐和淀粉抓匀备用。锅热后倒入油，倒入肉丝进行翻炒。将肉丝盛起备用，锅中留一点油，先将葱花和青椒丝倒入翻炒几分钟，接着倒入毛豆米继续翻炒。

3、配料可以根据季节变换，像蒜薹，芹菜，毛豆都可以切碎了配进去，还有人爱放点切碎了的油炸花生米，香脆香脆的，颜色搭配好看也荤素兼备，口感更是香辣迷人到极致。

4、炒毛豆米的 *** 步骤如下：食材：毛豆、鸡蛋、火腿肠。辅料：干红辣椒、花椒、姜丝、葱花、豆瓣酱、生抽、食用油。两个鸡蛋磕入小碗中，搅打成蛋液，缓慢倒入热油锅里，可以看到，鸡蛋液迅速地鼓起大小泡。

毛豆米怎么做好吃

1、毛豆角自己动手拨出毛豆米！我特意自己剥的，菜市场也有现成剥好的。洗净毛豆米，装在盘内。准备好要用的葱，蒜，红椒。放入一点油，盐在洗干净的毛豆米里拌匀。红椒切小粒，蒜切碎末，葱切小圆片。

2、准备好食材，洗净切丝备用！先将毛豆米和胡萝卜焯水。焯水捞出备用。另起锅烧油倒入腌制好的肉丝翻炒。接着倒入葱花和青椒翻炒起香。

3、毛豆好吃但不好入味与腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与味美相得益彰，毛豆清爽脆，嫩腊肠风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。所需食材：腊肠3根，毛豆米150克，食盐2克，鸡精1克。

炒毛豆米的家常做法

1、热锅凉油，放入蒜泥，炒出香味。一般我烧菜喜欢用蒜泥来炒下香味，如果不喜欢吃蒜泥，可以在炒出香味之后把蒜泥挑出来扔掉的。毛豆米剥好之后，先焯下水再倒入锅里跟蒜泥一起爆炒。

2、食材。虾子洗一洗，可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。

3、准备剥好壳的毛豆米。用清水反复冲洗几分（表面的薄皮一定不要洗掉了）。准备蒜子和红椒切碎。热锅放油。放入生姜蒜子炒香。再放入毛豆米翻炒变色。变色后加入一小勺盐。

4、韭菜洗净，切好毛豆过水洗净，沥水锅中热油，倒入毛豆米煸炒，毛豆比较难熟，事先煸炒几分钟。

5、准备好食材，洗净切丝备用！先将毛豆米和胡萝卜焯水。焯水捞出备用。另起锅烧油倒入腌制好的肉丝翻炒。接着倒入葱花和青椒翻炒起香。

6、步骤：把毛豆去壳。鸡蛋打散搅拌均匀。红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。加红辣椒翻炒均匀。加盐翻炒均匀。加鸡蛋液。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除