没有量杯怎么蒸馒头没有量杯怎么蒸米饭
没有量杯怎么蒸馒头没有量杯怎么蒸米饭
今天阿莫来给大家分享一些关于没有量杯怎么蒸馒头没有量杯怎么蒸米饭方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、可以用成米饭的小碗来量取，特别小的那种沾水碗的话每人一碗就够了，要是大一点的三个人两碗就差不多了，不过具体的还得看个人的饭量来定。
2、没有量杯：将米放到锅里，加水，用手指插入锅底的米，一定要平量出高度，然后1：1的比例加水，就是水面在米面上一倍的距离！加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
3、你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。米饭好吃还要注意其他地方。比如洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
4、之一，水米比例要适中。最简单的 *** 就是用买电饭锅时赠送的量杯，放几量杯米就倒相应刻度的水。假如没有量杯呢，根据我的生活经验，水大约高出大米2cm即可，约等于成年人的食指两个指关节左右。第二，蒸米饭更好用热水。
5、根据不同米的涨性，蒸完成后的饭的高度是米原来高度的5-2倍。
6、蒸米饭是可以用碗的。在碗里放上小半碗米，不能放太多。将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
1、蒸馒头之一步首先是先要和面，将面活成面团后 *** 成的馒头胚子，这时候是不能立马入锅蒸制的，必须要等面醒一会才能上火锅蒸，醒面半个小时左右时间在再入锅蒸制即可。
2、整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。14锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。15盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。
3、馒头的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅馒头一般蒸15分钟左右即可，肉馅馒头蒸20分钟左右即可。馒头蒸熟后不要立马揭盖。
4、之一：大家要了解一些蒸馒头的常识，对于蒸馒头而言发面是个不可绕过的程序，有句生活窍门大家要记住“夏季冷水和面，鼕季温水和面”，只有和好面团，才能方便快捷的发好面团。
5、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
6、揉搓好的馒头生胚，还不能直接蒸，需要进行二次发酵，大约15分钟左右，将面团发至5至2倍大。
你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。米饭好吃还要注意其他地方。比如洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
根据不同米的涨性，蒸完成后的饭的高度是米原来高度的5-2倍。
把大米里的杂物弃掉，拣好，淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。小火蒸30分钟。
量水。大部分的电饭锅使用指南建议用冷水。用水量取决于米的种类和你喜欢的口感。许多电饭煲内锅的内侧上已预先刻上应添加多少米和水的指示性刻度。有的大米包装上也会说明用水量。你也可以按照以下的配比加水。
打开电饭锅，取出内胆。把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。用毛巾把锅内胆外的水擦干，放入电饭煲中。用手按下香弹煮按键。用手按下开始按键。当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。
首先，把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
基本成半球型的时候，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子1所有的馒头胚做好后放在案板上静置1进行二次发酵，根据气候确定时间。1蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
低筋和中筋面粉都可以做馒头，只不过用中筋面粉的话，醒发时间较长些，超市散装粉很少卖高筋粉的，高筋粉通常都是做面包会用到。所以超市的可以做，配方中适当加百分之一的泡打粉吧，那就比较稳当了。
1、酵母用少量温水化开。把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团。放在温暖处发酵至两倍大。胡萝卜洗净用擦子擦成细丝。把胡萝卜丝倒入发好的面中用手揉搓。直到二者完全融合。
2、g奶粉 *** 步骤[1]1所有食材放到一起，加适量水，用面包机和面、发面。2面发好后，用力多揉一会，这样好吃。3揉成长条，切成大小适中的剂子。4篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15/25分钟后。
3、原料精面粉500克，熟猪油150克，白芝麻25克，干葱头50克。制法将面粉下锅，用微火焙炒，不停地翻动，炒至呈微黄色时，盛入盆中晾凉，捣散。
4、以下是 *** 三合面馒头的步骤：将玉米面、豆面和白面混合在一个大碗中，搅拌均匀。添加适量的酵母，根据酵母的包装指示添加，通常是一小勺（约3克）可以发酵1公斤面粉。
5、三合面窝窝头的做法步骤5团成上尖下圆的窝头形状的面团。三合面窝窝头的做法步骤6在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。三合面窝窝头的做法步骤7将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。
6、三合面发面窝窝头做法主料玉米面一小碗小米面一小碗白面一小碗水5小碗步骤三种粉比例1：1：1。安琪干酵母半茶匙在一份温水里化开倒在混合粉里，混合粉与水比例2：1，和成稍硬的面团。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
