哈尔滨酸锅包肉哪家正宗哈尔滨老字号特色饭店在哪里

今天阿莫来给大家分享一些关于哈尔滨酸锅包肉哪家正宗哈尔滨老字号特色饭店在哪里 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、大院子菜馆是一家在哈尔滨有着70年历史的老字号餐厅。这里的经典菜式有哈尔滨红肠、葱油螃蟹、啤酒鸭等。餐厅的环境非常具有特色，用餐的地方是由老旧的四合院改造而来，散发出浓郁的古老气息。

2、红光馄饨也是一家老字号，在南三小吃街上，馄饨和棋子火勺吃特色。火勺是五花肉的，酥皮，有点像鲜肉月饼，但是皮更厚，又没那么多层酥皮。

3、东北大酒店：位于哈尔滨市南岗区和兴路2号，是一家拥有百年历史的老字号酒店。其餐厅供应的传统东北菜品种类丰富，汤品颇受顾客喜爱。

4、第三家“川味好”位于哈尔滨市道里区，是一家老字号的川菜饭店。这家餐厅菜品不仅种类丰富，质量上乘，而且价格实惠。川味好的南瓜饼、口水鸡、担担面口味独特、美味无比，深受广大消费者的喜爱。

哈尔滨的锅包肉怎么做?

将切好的肉片清水洗净攥干水分去除血水后倒入少许料酒、盐、胡椒粉抓匀煨口，时间大概5分钟左右备用。锅包肉糖醋汁配比肉片煨口的同时，调出烹汁锅包肉的糖醋汁。

为了让肉更好的挂糊，可以将糊做的浓稠些。在挂糊之前在肉里多加生粉（淀粉）。

锅包肉做法主料猪肉500g葱适量姜丝适量蒜子适量胡萝卜丝一小节香菜段适量辅料盐适量白糖适量番茄酱适量干淀粉适量白醋适量色拉油适量豆油适量步骤肉切厚片。

导语：哈尔滨锅包肉是一道东北风味的菜谱，下面我就和大家分享它的做法，赶紧往下看看吧。材料：猪里脊肉适量、醋、鸡精、葱、姜、蒜、生抽少许、老抽2滴、淀粉适量、白糖适量、红尖椒、香菜适量。

哈尔滨有什么深巷子小吃店

晓军麻辣面馆很有口碑，整体环境一般。主食自然是麻辣面，很好吃，必吃麻辣干煽肺子、麻辣豆芽、麻辣鸡块。

哈尔滨工农大街附近有很多好吃的餐厅和小吃摊，以下是一些推荐：薛家牛肉面：这是一家在哈尔滨非常有名的牛肉面店，工农大街附近也有一家分店。这里的牛肉面非常美味，汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，值得一试。

哈尔滨还有很多好吃的，比如关东古巷小吃街，巷子里各种东北老字号。还有各种有哈尔滨啤酒的烧烤店，半夜灯火通明。

张包铺：位于道外区张包铺胡同北头道街与二道街之间。红光馄：饨馆位于道外区景阳街313号新闻电影院斜对面。徐包铺：位于道外区丰润街17号。范记永：饺子位于道外区长春街222号近五道街。

老鼎丰川酥月饼老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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