今天阿莫来给大家分享一些关于马齿苋怎么蒸馒头做法视频马齿苋馒头的做法步骤图,马齿苋馒头怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤将马齿苋切断用盐腌一会。加4杯面粉和在一起。揉成个长条。大盘子底刷油,将长条盘起放上去锅里水烧开,大火蒸20分钟。取出待凉后切片,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
2、点击查看大图面粉放安琪酵母发好,马齿苋洗干净,控水。用面粉洗会更好洗。2/6马齿苋馍馍的做法步骤2点击查看大图马齿苋切碎,放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
3、做法:马齿苋摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。
4、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐。面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。
5、面粉、马齿苋、酵母【做法步骤】之一步:取面粉适量,用温水把酵母用化开,分次倒入面粉中,边加水边搅拌,最后把面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时。这里有两个比例请一定记住,面和酵母100:1,面和水2:1。
6、马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。
步骤12这是分三次面粉搅拌好的马齿苋步骤13团成一个拳头大小的菜馍馍,不用攥的太紧,以免太硬步骤14所有的菜馍馍团好后放入蒸锅中,中火25分钟即可。
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。
马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐。面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。
马齿苋馍馍的做法步骤1面粉放安琪酵母发好,马齿苋洗干净,控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法步骤2马齿苋切碎,放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
1、做法:马齿苋摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。
2、黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
3、加入小麦粉、酵母和温水制成面团,发酵两个小时。将辣根洗净切碎。将发酵好的面团和碾碎的山葵混合在一起,揉匀,切成均匀的面糊,整理成型,醒发两次,每次20分钟。冷水蒸20分钟,小火炖5分钟,然后取出。
4、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐。面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。
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