清炖冬瓜肉丸子的做法冬瓜的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于清炖冬瓜肉丸子的做法冬瓜的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

2、冬瓜银耳羹原料：冬瓜250克，银耳30克，盐、味精、黄酒适量。做法：先将冬瓜去皮、去瓤，切成片状。银耳水泡发，洗净。

3、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。

煲汤食谱大全冬季

1、冬季滋补养生汤食谱1冬日滋补养生汤百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

2、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

3、比较适合冬天喝的汤：羊肉滋补汤：准备羊肉800克，切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。

4、红枣乳鸽汤用料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不适合饮用。

5、养生汤水食谱黄精参淮炖鸡冬季养生进补，以养阴填精、益肺脾肾为要，故选中药黄精最为适宜。

营养煲汤的100种做法

1、【桂圆红枣银耳汤】材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：①银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

2、双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

3、鲜鲤鱼汤功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

4、做法：将瘦肉切块焯水过滤。银耳洗净泡软。将清水煮沸，放入瘦肉，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、酱油调味。用小火焖煮30分钟后，加入银耳，再煮30分钟。最后加入适量盐即可。

5、营养鸡汤的做法：准备材料：公鸡2000克、干香菇8朵、姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量步骤：把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。

20款家常汤菜做法

1、家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。

2、萝卜羊肉汤：以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食，清热解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。

3、玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

猪肉丸子有哪些做法?

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。

萍乡油炸猪肉丸子主料：肥瘦猪肉700克配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。

肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

主料：瘦肉馅423g、蛋清30g辅料：油适量、盐4g、鸡精2g、料酒5ml、生抽适量、蚝油适量、姜粉适量、黑胡椒适量、葱适量、蒜适量、淀粉5g。猪肉丸子的做法肉馅备用。

丸子汤的配料都有什么

丸子汤的配料，我们需要。猪肉，生姜，小葱，胡椒粉，鸡精，料酒，鸡蛋，淀粉，食用油，香油，青菜。下面来看这道丸子汤的做法。

土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。

主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。

主料：猪里脊肉300克。调料：食盐1茶匙、姜2块、蒜2瓣、干辣椒1个、生抽1汤匙、老抽2汤匙、淀粉1茶匙、细香葱2根、白胡椒粉2茶匙、十三香2茶匙、鸡蛋清1个、高汤适量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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