1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。白萝卜去皮洗净切块备用。鲜香菇洗净切块备用。锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。
最后把做好的牛肉丸放到蒸笼里蒸十来分钟即可。撒尿牛肉丸 *** 牛肉丸更好选用后腿的牛肉,要准备1到2斤,再准备一些猪肉,更好带点肥肉。首先把牛肉洗净去筋放菜板上剁成肉泥,猪肉也剁成泥,分别炖进去些葱和姜。
将牛肉馅放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜(切末)末和湿淀粉搅拌上劲,再放少许清水不停地向一下方向搅拌至肉馅稠滑即可。
盐适量 酸咸口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 牛肉丸炒香芹的做法步骤 1 油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2 翻炒一下之后马上捞出装盘备用。3 放芹菜和西红柿下去翻炒。4 盖上盖子焖一下。
将牛肉切成小丁(放冰箱冷冻成型后更好切一些)将葱和蒜都切成末 牛肉丸的做法 将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中,加入适量的花椒水打成泥。
做好的牛肉丸可放冰箱冰冻起来,需要时再煮熟即可。
今天分享一款潮汕牛肉丸做法,在家手打 *** ,真材实料,没有任何添加,劲道有弹性特别好吃: 食材: 黄牛后腿肉1000克,沙茶酱一勺,鱼露3勺,木薯淀粉100克,冰水400毫升,黑胡椒10克。
其实牛肉也是可以跟白萝卜一起煮的,因为白萝卜的味道是更加甘甜一些。而有的牛肉如果是特别的兴的话,也是可以用玉米,还有白萝卜来中和一下,这样的话也会提升汤的鲜味。
食盐适量.玉米适量.洋葱适量 做法 材料准备好。洋葱切丝。玉米切段。锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。加入足量的清水。
牛肉可以和玉米、白萝卜一起煮。牛肉是蛋白质高且脂肪含量低的肉类,很多人在健身的时候,都会以牛肉为主要的营养来源。玉米和白萝卜是常见的炖汤蔬菜,各类汤里基本都有它俩的身影。
牛肉和玉米、白萝卜一起煲汤,味道清淡鲜美,能够突出牛肉本身的味道,而且这道汤非常具有营养价值,适合很多人群食用。
飞水后,就可以熬汤了。生姜切片,将处理过的肉倒入砂锅中,加入比食材多两倍的水。大火熬开后,加入白酒,去异味,用小火炖5-2个小时。最后肉炖好后,可以加入白萝卜和玉米,按照自己口味加盐煮半个小时。
白萝卜炖牛肉汤是生活中常见的菜肴, *** 这道美食主要的材料就是白萝卜和牛肉,当然可以加入其它食材一起煮炖。这道美食营养丰富而且功效非常多。在生活中我们可以适当的吃一些白萝卜炖牛肉汤,对我们的好处非常多。