槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
槐花摘洗干净,控干水 槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快。
将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀,将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,盖好盖醒发至两倍大。扣上盆,再也醒面10分钟。
将新摘的槐花用清水洗净。洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。面醒好后,分为数个小团就可以蒸馒头了。大火蒸,水开后改为小火,20-25分钟就蒸好了。
1、鲜槐花 1鲜槐花,只保留没有开花、没有破损的花骨朵部分,盐水浸泡半小时后,用流动水反复冲洗数次。步骤 2 space 腌制 1槐花不用沥干水分,撒盐15-20克,小苏打1克,拌匀,腌制15分钟。
2、做法:面粉中添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,和成面糊,然后添加洋槐花和匀。锅内刷层薄油,取适量面糊双手团成团,放入锅内,均匀压扁,用小火慢煎。
3、可以的,但是口感会有一点发酸。传统的发面是用糟(土法制酵母:熟米饭拌酒曲或酵母引子晾制发酵而成;或熟米饭直接在有酵母菌的环境里自然晾晒发酵而成)或老面。
4、所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
可以,能做槐花馒头去蒸。将新摘的槐花用清水洗净。洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。面醒好后,分为数个小团就可以蒸馒头了。大火蒸,水开后改为小火,20-25分钟就蒸好了。
可以的。槐花可以蒸馒头。 *** 槐花馒头的步骤有6步,需要准备的原料:面粉、盐、酵母、槐花、蛋类 槐花馒头 *** 过程如下:将槐花融化并在清水中漂洗干净。在面粉中加入盐,并和匀,盐的多少按照个人口味调整。
锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
加入食用油的作用:少许的油能锁住槐花的水分,蒸出的槐花不会粘黏在一起,而且槐花会更松散、透亮。接下来开始拌槐花,盆中加入搓好的馒头碎,1小碗面粉,用手抓拌均匀,使槐花均匀地蘸上馒头碎和面粉。
蒸槐花。常见的一种蒸菜:先将槐花用清水浸泡15分钟,待水彻底沥干以后倒入植物油搅拌均匀,再倒入面粉搅拌均匀。然后用手轻搓,让槐花与面粉迅速融合,放入蒸锅中水开后蒸十五分钟。熟后拌上蒜汁即可使用。