小米新吃法 蒸山药小米肉丸子是怎样的做法呢 (小米粉肉丸子的做法视频)
小米新吃法 蒸山药小米肉丸子是怎样的做法呢 (小米粉肉丸子的做法视频)
大火蒸30分钟即可。放凉后切块。小米的做法有很多，常见就是煮小米粥，有山药小米粥，南瓜小米粥。小米也可以磨成小米面粉，蒸成小米发糕，小米面馒头。小米也可以做成小米米花等等。
1、粘香金银粥 原料：精制大米150克，优质小米100克，适量肉松、蛋黄等。
2、之一种：经典红豆小米粥 小米粥特别养人，喝起来很舒服，建议时不时做一次吃，小米粥里可以搭配南瓜、红豆、红枣等等，而我家更喜欢做红豆小米粥，煮好后不管是放糖，还是搭菜吃都很好吃，早上晚上都可以食用。
3、小米虾皮蒸蛋 将小米泡水洗净，倒出水分稍微留一点，这样上锅蒸容易些。小米蒸熟后取出炸成汤汁，搅拌两个鸡蛋和小米汁混在一起再次搅拌。在撒上一些小虾皮，就可以上锅蒸了。
4、小米粥和什么搭配更好 小米粥可以和南瓜搭配在一起煮，南瓜里面含有非常丰富的南瓜多糖，能够让免疫力增强，而且它里面还有类胡萝卜素，能够让骨骼发育提高，预防衰老以及降低高血压，骨质疏松症出现的几率。
5、【具体做法】小米淘洗干净，放入盘子里，加清水没过小米，放入锅中蒸熟，大约需要25分钟。蒸熟后取出拨散放凉 打一个鸡蛋，加10g食用油，50g糯米粉，100g面粉，搅拌均匀。
1、紫菜虾皮粉适量 蒸小米丸子的做法 配料：猪肉30克，胡萝卜10克，馒头10克，小米，适量，紫菜虾皮粉适量。将小米浸泡在水中超过4小时，并尝试软化小米，这样蒸小米更容易烹饪，不会干燥。
2、小米提前泡一小时备用。猪肉打成肉糜备用。倒入蛋清和辅食油、水淀粉。再加入备好的蔬菜丁，低盐酱油搅匀。捏成丸子裹上一层小米。上锅蒸30分钟即可。面条丸鸡蛋 10M+ 先炒一个鸡蛋备用。
3、将蒸熟的山药泥放入肉馅中，加入一勺芝麻香油，搅拌均匀备用。 将小米浸泡3个小时，控出水分后放入盘中。 用手的虎口处挤出肉丸，放入小米中，让每个丸子上均匀的包裹上小米。
4、小米蒸豆腐丸子 豆腐和小米都是营养很高的东西。采用蒸的方式。味道美丽，颜色清爽可口。原料：小米、老豆腐、猪肉馅儿、小葱、豌豆、鸡蛋、盐、生抽、色拉油、五香粉、料酒。做法步骤：第1步、少许的猪肉剁成肉馅。
1、清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。
2、猪肉30克 胡萝卜10g 馒头10g 小米中等数量 紫菜虾皮粉适量 蒸小米丸子的做法 配料：猪肉30克，胡萝卜10克，馒头10克，小米，适量，紫菜虾皮粉适量。
3、做法：把小米加，蒸成小米饭。猪肉馅加熟小米饭、鸡蛋、葱姜末、盐、淀粉调匀。炒锅内放入宽油，烧至六成，用手将调好的肉馅挤成丸子，炸挺皮。
4、原料：小米、老豆腐、猪肉馅儿、小葱、豌豆、鸡蛋、盐、生抽、色拉油、五香粉、料酒。做法步骤：第1步、少许的猪肉剁成肉馅。放入鸡蛋，盐，花椒面。葱花少许的水淀粉。和料酒均匀搅拌。第2步、老豆腐。放入肉馅中。
猪肉30克 胡萝卜10g 馒头10g 小米中等数量 紫菜虾皮粉适量 蒸小米丸子的做法 配料：猪肉30克，胡萝卜10克，馒头10克，小米，适量，紫菜虾皮粉适量。
小米提前在清水中浸泡两个小时，这样蒸出来的丸子更软更糯，鹌鹑蛋可以煮熟去皮，这样可以准备更多。
取适量肉馅，放上一个鹌鹑蛋，包起来后放在浸泡好的小米中滚一圈，让肉馅表面都蘸上小米。全部做好后放入蒸锅，水开后蒸18分钟就，关火前2分钟在丸子上面放上一粒枸杞和葱花装饰一下就可以了。
、把肉丸在小米里面裹均匀。1取出放在蒸翕里，静止一会，这样蒸的时候不易掉小米。1放到蒸锅中，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。
小米的首选肯定是熬粥，养人养胃有营养，配以一些辅料会熬出口味不同的粥品。比如小米南瓜粥、红枣小米粥、花生小米粥、海参小米粥、还有青岛的早点甜沫等蒸锅内加水，放好蒸屉。水开后，放入一半面团，拍平放红枣。
.放入糯米和丸子滚动。15 .在蒸笼里蒸15分钟左右。 吃的时候还可以搭配葱、辣味小米等。 新鲜肉丸，外面有软米粒。 有一口，特别是香、莲藕粒的酥脆味道，稍后放在盘子里吃。提示 1 .选择肉、瘦肉或红肉9分。
