麻辣小龙虾披萨好吃吗(小龙虾馅儿的披萨做法大全)
麻辣小龙虾披萨好吃吗(小龙虾馅儿的披萨做法大全)
烤箱预热后放入披萨，200度上下火，烤10-15分钟即可。
1、准备培根，洗干净，沥干水分。将培根切小片。将红椒、青椒切小块，洋葱切丝。热锅，放少量油，将红椒、青椒、洋葱炒干水分，备用。将虾肉用胡椒粉、盐腌一会。
2、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分 虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。
3、鲜虾去壳、去黑线，用料酒、胡椒粉浸泡。玉米粒、青豆、胡萝卜丁用水焯过备用。把主料里的东西全部混合，揉成光滑的面团。面团在28度的室温下，发酵40分钟左右。把面团压扁、擀开，盖上湿布静置10分钟。
4、披萨馅料：马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根 调味料：黑胡椒、橄榄油、9 *** ：将青红椒、洋葱切丝，虾对剖成相连的两半，切成小块。
5、厚底鲜虾培根披萨 材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。做法：先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。把面粉揉和成光滑的面团。
麻辣小龙虾在做的时候要购买鲜活的小龙虾，而且要用加入料酒和白醋的水浸泡，再去掉虾线和虾头中的脏东西，再入锅炒会让它的口感更好。
今天来推荐给大家麻辣小龙虾的做法。实际上并不复杂，除了那些过多追求完美所说秘制配方的特殊家庭之外，仅需几种经典调味品(火锅料、郫县豆瓣酱等)，仍然也能做出麻辣鲜香且入味的实际效果。
我们可以放心大胆的吃，这样小龙虾也会更美味。香辣小龙虾的做法我们先在市场上买一些小龙虾，将虾线和虾头去掉。
加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。待水分快收干时，开盖大火收汁即可。注意事项 麻辣小龙虾 小龙虾在烹饪前，先用清水浸泡两三个小时 尽量选鲜嫩软壳的小龙虾。
而且外面卖的小龙虾既不新鲜也不干净，容易肠胃不适。这一次，一定要把我的清洁小技巧分享给你！我在超市买了些活灵活现的小龙虾，回家后加了些盐和醋让它们呕吐。然后用刷子在水龙头下一个一个的清洗。
*** 披萨面糊：将小麦面粉、发孝粉、盐、水混和，搓成一个表层光洁的面糊，送进冰箱冷藏室冷冻松驰15分钟。将松驰好的面糊擀成8寸环形、0.5cm厚的面糊，用戳空器在面糊上搞出孔，防止饼皮凸起。
烤箱预热后放入披萨，200度上下火，烤10-15分钟即可。
首先，先准备 *** 披萨所用到的配菜，将清洗干净的西兰花和虾仁进行焯水，然后放在一旁备用。
1、马苏里拉芝士切碎或刨丝 刷一层披萨酱 培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，还有虾仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤。可以加入任何你喜欢的食材，豌豆，玉米，西兰花，口蘑，洋葱………一定要先去水分不然无法拉丝。
2、虾仁披萨的做法 将高筋粉、酵母、一勺糖、盐、面粉改良剂拌匀加水揉成面团，面团成形后加入5克色拉油。一直揉至面团具有适量的延展性，盖上保鲜膜发酵。取中等大小的洋葱切一半和三瓣蒜瓣，剁成碎末。
3、小西红柿对切，虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制，玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。
4、把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟，放黄油再揉15分钟，发酵1个小时左右，两倍大时，拿出来整形，再放入烤箱里第二发酵20分钟。 第二发酵时把虾剥虾仁，用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
5、虾仁培根披萨的做法步骤 将所有的主料都放面包桶内。（高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水）然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。
