好吃的下饭菜菜谱大全(什么家常菜较软糯好吃又好吃)
好吃的下饭菜菜谱大全(什么家常菜较软糯好吃又好吃)
1、之一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。
1、桂花蒸山药 桂花蒸山药是用干桂花和山药一起放入锅中蒸熟后，端出来淋上蜂蜜就可以食用了。这是一道甜菜，非常受小朋友的喜爱。粉丝蒸南瓜 粉丝蒸南瓜是用老南瓜和粉丝金针菇一起蒸熟吃的蒸菜。
2、第五道：蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜两颗、粉丝一小把、蒜适量、油适量、剁椒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量，葱适量 之一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。
3、粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观好看，搭配合理，非常好吃。鲍鱼营养价值非常高，可以用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法非常简单，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人肯定喜欢吃。
4、嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁椒；入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟；把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右；出锅淋适量麻油即可。
十道最解馋的肉菜有：红烧肉烧鲍鱼、红烧肘子、红烧狮子头、锅包肉、酱汁猪蹄、粉蒸肉、小炒肉、回锅肉、东坡肉、土豆炖牛肉牛尾骨。
红烧肉 用料：前腿肉350克郫县豆瓣酱2勺（15克）黄豆酱15克蒜台120克生抽酱油1勺（5mL）米酒1勺（5mL）葱蒜适当 作法：先烧开水，打算把猪后腿肉煮一下。
肠子炒酸菜原材料：猪肠500克、泡菜200克、肠子适当、泡菜适当、生姜片适当、大蒜适当、辣椒干适当。作法：1，生姜切片、尖椒切成片、大蒜切成片，泡菜清洗切成片。
油麦菜烧腐竹原材料：豆腐皮100g油麦菜300g食用油适当盐适量鸡精适当姜适量。作法：豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条。炒菜锅油烧之后放入姜进行爆香。添加豆腐皮段煸炒。煸炒一会儿添加油麦菜爆锅。
猴头菇是美味格外的土特产，一种宝贵的食用菌菌种，是中国传统珍贵菜式，民俗也有“多吃猴菇，逆生长”这样的说法。竹荪香气扑鼻，被称作“菌中王后”，拥有养血健脑、安神健身的作用，常吃可补气养阴、清热祛湿、止咳润肺。
红萝卜、朝天椒装进去炒大约2分钟左右，水淀粉勾芡，上洒蒜泥、味精起锅摆盘装饰就可以。
香肠玉米粒炒朝天椒食物：玉米半包装修、香肠一根、辣椒1根、盐、米酒、味精作法：辣椒切条；香肠切小傅；玉米清理干净捞起来预留。锅中加点油，7分熟，将玉米、香肠丁、辣椒一起入锅煸炒。
第三步，炒虾仁熟以后捞起来，向锅里面装进去生姜片，葱段味儿出来以后装进去军用被子逐渐煸炒，接着再装进去一勺生抽酱油，一点糖和一旦盐调料，就可以吃了。
添加郫县豆瓣酱搅拌均匀，再倒入炒过的生鸡蛋再次煸炒。加老抽上色，加盐调料。持续煸炒至所有资料浓稠，放进味精，上洒大蒜瓣和香菜炒匀就可以。
家常菜火焙鱼食物：火焙鱼250克，辣椒适当，京葱、生抽、食用油各适当作法：火焙鱼清洗，控干；辣椒清洗，切成丝。锅置火上，倒食用油烧沸六成热，放人火焙鱼炸香，捞起来沥油。
青笋100克，青红辣椒。黄灯笼辣椒酱20克，盐3克，味精5克，辣鲜露，南瓜汁，黄贡椒，白米醋，蕃薯粉，大蒜、大骨汤。作法雪花牛肉切成薄片预留，青笋切成丝，备齐南瓜汁。青笋焯水垫入容器中，雪花牛肉焯水备用。
