不用模具怎么蒸米糕馍(糯米馒头怎么蒸好吃)
不用模具怎么蒸米糕馍(糯米馒头怎么蒸好吃)
1、首先把大米泡一个晚上，没时间做至少也要泡四小时。泡好大米后，要拿料理机把大米打成浆。因为大米已经吸饱水不用特别加水，我用的最普通的机器这个刀头。然后在米浆中加入酵母，白糖，醪糟水，搅拌均匀。
1、将发面团排气，揉成光滑的面团，然后搓成长条，揪成小剂子。然后将小剂子擀成小圆饼，揪一小块南瓜糯米团放入面饼内，包成馒头的形状。包好了馒头，放入蒸锅，让它二次发酵一下。
2、食材：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。
3、糯米馒头的做法 糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
4、糯米馒头的做法 步骤1面团发好后，继续揉面10分钟，排气。然后揉成长条，切成均匀的剂子。糯米馒头的做法 步骤2取一个剂子，压扁，擀成薄薄的面皮，然后卷成棍子状。
5、糯米馒头的做法步骤：3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤：4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。糯米馒头的做法步骤：5 5糯米最少浸泡8小时，放入蒸笼蒸熟。
糯米馒头的做法 糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
食材：面粉适量，糯米粉适量，南瓜一小块，水适量，酵母适量。 *** ：先来发面，取适量面粉，加入酵母温水和面，后放到温暖的地方发酵2-3小时，面团长到2倍左右就行了。
糯米馒头的做法 步骤1面团发好后，继续揉面10分钟，排气。然后揉成长条，切成均匀的剂子。糯米馒头的做法 步骤2取一个剂子，压扁，擀成薄薄的面皮，然后卷成棍子状。
糯米馒头的做法步骤：2 2锅里放油，放入猪肉煸炒。糯米馒头的做法步骤：3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤：4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。
将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要2小时。 发酵完成后，将面团排气，并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状，放在蒸笼里。
糯米馒头的做法 1糯米粉糖和清水混合，揉匀2把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团3分成平均的小团，放到刷了油的盘子上4开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可5晾凉至温热。
可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。
糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉 *** 馒头时，口感软糯、蓬松度较好。
可以的。 材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
1、糯米粉蒸馒头要蒸三十到四十分钟才会熟。糯米面团因为是糯米面做的，所以需要蒸三十到四十分钟才能蒸熟蒸透。蒸的时候要水开上锅蒸，不可以直接冷水下锅蒸。蒸熟之后不能立马开锅，以免热气扑面，冷却一会再出锅。
2、分钟到90分钟不等糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是 *** 粽子烧麦八宝粥各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好糯米如果不泡。
3、馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。时间到后即可取出，这样就完成了。
4、糯米馒头 材料：白江米(糯米)、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。 *** ：牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。
5、并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状，放在蒸笼里。 大火蒸煮20分钟，然后等10分钟再揭开锅盖，即可得到糯米粉馒头。总之，糯米粉可以作为馒头的原料之一，但需要与其他食材搭配 *** ，以获得更好的口感和弹性。
