1、在锅内加入橄榄油,中火加热后加入洋葱、大蒜和1/4杯的蔬菜汤。加盐,煮至食材变软,但是不要焦黄即可。加入土豆,搅拌使土豆和其他蔬菜充分混合。加入剩余的蔬菜汤,煮沸。
西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
把西葫芦切片,辣椒切段,葱切碎。热锅热油,打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料,盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。
锅内烧油,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,只要锅里的麻油。 葱花爆香 西葫芦、辣椒下锅翻炒。 调入半勺白糖,一勺生抽,炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。 最后再来点芝麻油炒匀关火。 装盘。
1、准备西葫芦两个,先去掉头尾,从中间切一刀,再切成薄片,放入盘中备用。西红柿一个,从中间切开去掉根蒂,再切成小块。小葱一根切成葱段备用,蒜子两粒切成蒜片,和小葱放在一起,再放入两粒红干椒备用。
2、西葫芦腌制完之后一定要用清水再次清洗下,且要用双手攥干水分,这样吃起来口感才更脆嫩。肉末要想吃起来干香酱香兼具,一定要多炒制一会,让肉末与豆瓣酱充分融合,再继续烹制。
3、首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片,放在盆中备用。西红柿半个,切成小块,大葱白一段,斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒。
4、【香煎西葫芦】需要食物:西葫芦、生鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉、食用盐、清水、植物油 步骤一西葫芦放进清水中洗干净,切成薄片。步骤二把西葫芦放到碗中,撒进适当食用盐,搅拌均匀淹制一会。
将西葫芦洗干净,把两端头部切下去掉,然后将其切成两半,再切成小薄片约2毫米厚。将西红柿洗干净用热水烫一下,去皮,然后切成小块放在一小盆中;将葱剥好洗干净,切成小葱段;将姜块洗干净切成姜丝。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。