1、做法:葱、姜切末,调成葱姜水。肉馅内加入胡椒面、鸡蛋、料酒、盐、味精、淀粉、葱姜水,顺时针搅拌均匀腌制15分钟。油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出直径约三四厘米的丸子,入锅炸至金黄捞出。
做法:葱、姜切末,调成葱姜水。肉馅内加入胡椒面、鸡蛋、料酒、盐、味精、淀粉、葱姜水,顺时针搅拌均匀腌制15分钟。油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出直径约三四厘米的丸子,入锅炸至金黄捞出。
准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。 肉丸、香菇、黑木耳分别切好,淀粉用水拌匀备用。 洋葱、红椒切小块,蒜苗切小段备用。 锅中油热,倒入蒜苗、洋葱,炒出香味。
黄焖圆子搭配西红柿幼儿喜欢吃。搭配西红柿不仅让食物的色彩搭配看起来更有食欲,也会增加一丝酸酸甜甜的味道,符合幼儿的饮食习惯。
1、准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。肉丸、香菇、黑木耳分别切好,淀粉用水拌匀备用。洋葱、红椒切小块,蒜苗切小段备用。锅中油热,倒入蒜苗、洋葱,炒出香味。
2、做法:葱、姜切末,调成葱姜水。肉馅内加入胡椒面、鸡蛋、料酒、盐、味精、淀粉、葱姜水,顺时针搅拌均匀腌制15分钟。油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出直径约三四厘米的丸子,入锅炸至金黄捞出。
3、黄焖牛肉丸的做法:将牛肉洗净,剔净筋膜,斩成肉糜,放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克(淀粉10克加水)拌匀上浆。笋肉切成丝。
4、黄焖圆子的做法步骤 准备肉圆子。黄花菜泡发去蒂一切两半,木耳洗净择去根部,洋葱红椒切合适小块。 热锅放适量油把洋葱下进去炒香。 再下木耳黄花菜翻炒两分钟。