蒸馒头关火后几分钟开盖 (蒸馒头锅怎么样开锅)

蒸馒头关火后几分钟开盖?

1、蒸馒头关火之后什么时候打开好 建议再等10分钟左右再打开锅盖。

馒头蒸好后是直接揭盖子还是关了火再揭

馒头停火后即掀锅盖为好。停火后延时，锅盖会滴水注到馒头上的。

馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上，做法如下：准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 首先准备好需要的食材。酵母融入牛奶中。

更好不要马上掀锅。马上掀开有时候会有几个出现塌陷回缩的现象，关火后十五分钟左右掀锅为宜。

馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。注意，掀开锅盖的动作要迅速，不要让锅盖上的水流到馒头表面了。

锅里的温度比较高，马上揭开锅盖后热气散掉，馒头会立刻塌陷，变得又瘪又硬，口感很不好。所以，关火后先不要打开锅盖，让馒头在锅里焖5分钟，让馒头自然冷却定型，再拿出来就不会变形了，还是又大又软的，非常香。

馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。

蒸锅馒头蒸熟后,多久打开锅盖啊!

1、馒头蒸好后建议等上一会再打开。馒头在蒸好之后，尽量不要立即打开盖子。可以先等待5-10分钟或者等慢慢变温之后再打开盖子。这段时间里，馒头可以借着余温定型，这样出来的馒头会更加饱满。

2、馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。

3、蒸馒头停几分钟打开锅更好 5-10分钟即可。

4、馒头蒸好后不能马上开盖，建议等5-10分钟或者慢慢变温之后再打开盖子。这段时间里，馒头可以借着余温定型，这样出来的馒头会更加饱满。如果马上开盖的话，热馒头突然遇到冷空气，就会很容易出现回缩起皱。

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