柚子戚风蛋糕 *** *** (柚子做蛋糕的教程简单做法)

柚子戚风蛋糕 *** ***

戚风蛋糕的配方和 *** *** 如下：准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。

蜜柚乳酪蛋糕怎么做

1、把乳酪糊从冰箱拿出来，这时候乳酪糊应该是比较浓稠的状态。挖1/3蛋白到乳酪糊里。1用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊拌匀。注意搅拌的手法：从底部向上翻拌。

2、把鲜奶和乳酪放在小锅中，隔水加热至成为煳状。等奶酪融化后搅拌入蛋黄粉类过筛，加入作法拌匀，将作法和作法混合拌匀备用，取8吋固定模一个，模底铺上白纸，模边涂上白油，并沾裹一层椰子粉。

3、轻乳酪蛋糕的做法步骤 准备原材料；奶油奶酪切小块放在干净的大盆中；加入牛奶和淡奶油；隔热水软化，搅拌细腻至乳膏状；分次加入蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀。

4、芝士室温软化后，隔水用手动打蛋器画圈搅拌至顺滑无颗粒。加入黄油，继续搅拌至顺滑。然后将低粉筛进去，如下图。同样用打蛋器快速搅拌均匀。蛋清蛋黄分离后，将蛋黄放入搅拌好的面糊里。

柚子蛋糕的做法

蜜柚乳酪蛋糕的做法 首先做柚子果酱。把一个小柚子剥开，加入冰糖和水，入锅中小火煮半小时至收汁。至粘稠金黄后盛出备用。（嫌麻烦直接用柚子酱就行，忽略1，2步）在熬柚子酱的同时可以开始做蜂蜜蛋糕。

步骤 1 space 用家中汤匙，喝汤的那种白瓷汤匙，取一汤匙柚子茶酱料，放入大点的碗中，冲入开水调稀，试试味道，是自己能接受的甜度即可。

做法 我买的饼干是太平芝麻全麦消化饼干，每块8g用了8块。将饼干装入保鲜袋，用擀面杖轻轻敲碎。然后再轻轻擀开，让饼干碎粒很小，很均匀。黄油放到小容器内，隔水融化至液体。将饼干碎倒入黄油中搅拌均匀。

做法：鸡蛋打入盆中；柚子皮切碎。将鸡蛋搅打散，放入盐一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。锅中加水烧热，将盛蛋液的盆放热水中用隔水加热的 *** 加热蛋液至约40度后取出。

如何做芝士蛋糕?

1、将芝士、蛋黄、面粉和脱脂牛奶拌和至糊状。然后边搅匀边缓缓倒入之前弄好的蛋白泡沫，搁置备用。倒入蛋液时务求使其充入大量的空气，通过热胀冷缩原理，焗熟之后的蛋糕就“蓬”起来了。接下来要做海绵蛋糕垫底。

2、. 活底蛋糕模用锡纸包裹好模底防止漏水。可包裹两层锡纸。1 在烤盘内加水，放入预热160℃的烤箱内，水浴法烤1个小时。至表面金黄即可。到时间而表面颜色不深的时候可以放入上层或单开上火2-3分钟。随时观察上色情况。

3、之一步，将六寸的蛋糕活模壁扫上一层黄油，然后底部套上三层保鲜膜，一层锡纸。第二步，将牛奶、黄油、芝士全部装在一个盆子中，隔热水融化。有些芝士可能融化以后还会有些颗粒感，没关系的。

柚子布丁蛋糕的做法步骤

将低筋面粉、植物油、柚子果泥分别倒入蛋黄中。步骤 5 将蛋黄搅拌均匀至无颗粒状态。

材料：鲜奶、西柚、炼乳，吉利丁粉、白糖适量。吉利丁粉一个5克、一个6克入碗温水化开。西柚掰成小块用5克糖拌一下。鲜奶加白糖10克和炼乳煮开关火。加入融化好的吉利丁粉5克搅拌至融化备用。

低筋面粉120克。鸡蛋4个。玉米淀粉30克。白糖180克。柚子皮适量（可用桔子皮代替）。牛奶30克。调和油或色拉油30克。盐5克。做法：鸡蛋打入盆中；柚子皮切碎。

柚子茶2小匙，杏仁片适量做法编辑酵母半小匙加温水3匙用汤匙拌匀。

蜂蜜柚子纸杯蛋糕怎么做

准备好全部食材。牛奶55g，油35g，低粉110g，糖100g，鸡蛋3个。蛋清蛋黄分离，蛋白分次加糖打发。再加入蛋黄，打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀，再分次加入蛋糊里翻拌均匀。

步骤：鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发；打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。

柚子磅蛋糕的做法 7g柚子皮要刮表面薄薄一层黄色的部分，白色多了会发苦，用料理机打成茸，有条件的可以用柠檬刨。柚子茶粉 2个鸡蛋回温到室温，打散，冰的容易跟黄油水油分离。加入2g泡打粉、10g柚子茶粉打匀。

*** 步骤：柚子皮用盐搓洗干净，去除浮灰和涩味。将柚子擦干，然后纵向用刀划开几道，把柚子皮和果肉分开。柚子皮只取最外面的黄色的薄薄一层，不要里面的白瓤。柚子果肉撕去白色薄膜，撕成小块备用。

纸杯蛋糕怎么做？晚上打入鸡蛋白糖，搅拌均匀后，打入低筋面粉 ，装进纸杯中，倒入蒸20分钟即可。

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