做雪花猪肉丸子的做法狮子头的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于做雪花猪肉丸子的做法狮子头的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把炸好的狮子头捞出备用。1放入小葱末、姜末，爆炒2分钟，加入清水、生抽、老抽、耗油。1把狮子头放入锅中，大火烧5分钟。1转中小火煮40分钟就可以出锅了。1最后把红烧狮子头装盘，撒上葱花。

2、放入炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至入味，汤汁差不多收干，出锅前淋入水淀粉勾芡后放入铺了小青菜的盘中。

3、吃的时候可以放一把油菜（青菜）或者竖着撕成条的娃娃菜煮软，汤也非常好喝，也可以将狮子头取出来放入深盘中，取一些汤放淀粉水做一个浓一点的汤汁浇上即可。

雪花肉丸子的做法和配方

雪花丸子的做法步骤姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。

雪花丸子的做法食材五花肉适量糯米适量胡萝卜适量土豆适量葱适量盐适量胡椒粉适量 *** /步骤五花肉洗干净剁碎，加入适量的盐，抓均匀。

主料：五花肉250克（去皮，可在买的时候用绞肉机绞碎，五花肉做的特别香嫩）。调料：淀粉（也可不放）、鸡蛋1-2个，酱油料酒少量、鸡精、生姜、小葱1-2根、糯米。

雪花丸子的做法提前用水泡好糯米，更好提前一天，实在不行泡3个小时。因为泡的越久，蒸出来的味道越软。芋头削皮剁成颗粒把肉和芋头都合一起剁成泥，加盐适量。

做法熟猪肥肉剁末放容器内，加蛋黄、精盐、味精、料酒拌匀，加入面粉、淀粉搅拌均匀。热锅放油小火至三成热，将拌好的肉团挤成丸子，逐个下锅炸至微黄捞出。将一托盘内抹一层香油备用。

谁知道雪花丸子的推荐做法?

1、糯米300克猪肉500克芋头一个盐适量雪花丸子的做法提前用水泡好糯米，更好提前一天，实在不行泡3个小时。因为泡的越久，蒸出来的味道越软。

2、将五花肉剁成泥，山药和藕也尽量剁成泥（如果有绞肉机就直接把肉切块，藕切块，山药切块，加葱姜一起放绞肉机搅成泥）。加入生抽，老抽，耗油，鸡精，胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀。肉馅准备好。

3、雪花丸子的做法步骤姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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