咸鱼烧什么好吃的家常菜十二道经典美味的家常菜不仅很受欢迎而且百吃不厌

今天阿莫来给大家分享一些关于咸鱼烧什么好吃的家常菜十二道经典美味的家常菜不仅很受欢迎而且百吃不厌方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常 *** 。胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

2、这道菜的 *** 简单，适合新手，不仅味道好，而且营养丰富，是家常菜中更受欢迎的一道菜之一。鱼香肉丝鱼香肉丝是中国菜中四川十大经典名菜之一，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。

3、下姜片、大蒜炒出香味，放水、生抽酱油、老抽王、耗油，煮到料汁粘稠。出锅前上洒葱段、小米椒，装点下就可以。

4、醋土豆丝蒜莴苣红烧茄子红烧鲤鱼炸鱼，营养丰富，味道鲜美。

5、摘要：洋葱油秋葵材料：几个秋葵；一些大蒜；胡椒粉少许；酱油；盐秋葵洗净切块，放入水中焯一下(煮大概需要8分钟)，加入少许盐。焯水，放入冷水中，蒜和辣椒切块，放在秋葵上。锅里热油，浇在秋葵上，再浇上鲜酱油。

咸鱼烧什么比较好吃

1、咸鱼炖萝卜主料：鲅鱼干1块、青萝卜适量。辅料：油、豆面酱、辣椒、姜丝、开水。做法：将鲅鱼干及萝卜准备好。将鲅鱼干及萝卜切成条形。锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒。炒出香味后，把萝卜倒入翻炒。

2、咸鱼茄子煲，很下饭买点腊肠，和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭，很香的哦。

3、咸鱼烧茄子用料主料：茄子适量，咸鱼适量。辅料：猪肉适量。调料：色拉油，葱，姜，老抽，白糖适量，料酒，淀粉，蚝油，胡椒粉少许。

4、浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味。再转中小火倒入咸鱼块，翻炒均匀后转最小火，炒至干香，不停的翻炒以免粘锅。

5、黄豆芽炒咸鱼干黄豆芽炒咸鱼干，也是一道家乡菜。我的家乡一面靠长江，两面靠海（黄海，东海）水产非常丰富。所以这也是我们的特色菜。

更好吃的咸鱼

1、马口鱼：肌肉中含有丰富的矿物质，晾晒好的马口鱼咸鱼干生着也可以吃。山东人最喜欢用煎饼卷着吃辣，还可以把咸鱼干提前用油煎一下，会有酥酥脆脆的感觉。

2、咸鱼用鲤鱼、草鱼、鳊鱼等更好。腌制咸鱼要选择体型大，肉多肥美的鱼，日常以鲤鱼、草鱼、鳊鱼最适合，尤其是草鱼，肉多刺少，肉质又细腻，价格还比较便宜，可以说是 *** 咸鱼很好的选择，腌出来咸鱼风味浓，美味无比。

3、北海鱿鱼干。广西北海鱿鱼干品种的咸鱼更好吃，广西位于亚热带季风气候，雨水较多，除了北海鱿鱼干等海鲜干货，其他鱼干比较少，天气原因，大多是咸鱼干，广西有句土话：“咸鱼送饭，饭锅刮烂”。

4、广海咸鱼。广海咸鱼是台山的特色美食，有600多年历史，基本上家家户户都能 *** ，食用时只需把鱼切成小块（片）放置碟中，铺些姜丝，烧开水后蒸10分钟，放点葱花，淋上花生油即可。

5、那么，究竟什么样的***咸鱼更好吃呢？首先，要说到出名的“三牌楼”咸鱼。这个品牌的咸鱼以选材精良和处理技艺独到而著名，味道浓郁而不膻。这是一种经典的***咸鱼，深受游客和当地人的喜爱。其次，还有“兴华园”咸鱼。

6、最常见的是鲅鱼，用鲅鱼腌制咸鱼的最多了，刺少，肉多，口感也好。还有鳝鱼，小偏口，老板鱼等也可以做。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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