生汆丸子汤的家常做法:主料:猪肉糜300克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、葱30克、姜5克、香菜15克、蚝油5汤匙、料酒1汤匙、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克。辅料:盐适量。
鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
喜欢吃鸡肉丸子的要收藏,教你秘制 *** ,又滑又嫩,好吃不油腻,大人小孩都喜欢。
辅料 菠菜2棵,鸡蛋1个,葱,姜末各10克,调料 盐8克,胡椒粉,香油适量, *** 步骤 清氽丸子,清是那样的别致,人间有味是清欢。
水开后放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子中,加盐,白胡椒粉,香油调味。山药鸡肉丸 *** 完成,健康低脂低卡,怎么吃都不胖。生汆山药鸡肉丸,配上菠菜,撒上黑胡椒碎,减脂餐也可以吃的有滋有味。
1、葱花 1撮 清汤鸡肉丸子汤的做法 料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后,加入生抽、生粉,拌匀上劲。手上撒少许水或油,用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。
2、煮5分钟左右差不多就熟了,起锅把丸子汤倒在汤盆中,撒上小葱花点缀,最后 淋入一点芝麻香油 ,一道味道鲜美的西红柿肉丸汤就做好了。
3、鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 鸡腿用剪刀去骨,去皮,切小块。将切好的鸡块放入料理机。加入生姜、料酒、花椒油、盐、鸡精、鸡蛋和适量水。打成鸡肉泥。放入碗中,加入淀粉,调整咸淡。顺一个方向搅拌上劲。
4、河南酸辣丸子汤的做法:主料:鸡肉、木耳(水发)100克、青椒(丝)100克 辅料:食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克 准备好食材后,把鸡肉切成丝状,在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油,腌制十分钟。
5、【鸡肉丸子汤】食材以及调味料的准备:鸡胸肉,鸡蛋,青菜,木耳,黄花菜,腐竹,生姜,料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,芝麻油。烹饪 *** 过程:鸡胸肉切成小块,和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥,非常省事。
1、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾;全部做完后改中火煮约五分钟,放入豌豆尖后立即关火,起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
3、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了)锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的形状,放入锅内稍煮一会。放入油菜,盐,鸡精。