蒸菜馒头怎么做做五颜六色的馒头时,分别需要哪些蔬菜呢

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸菜馒头怎么做做五颜六色的馒头时,分别需要哪些蔬菜呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。

2、菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉 *** 步骤：之一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。

3、一般采用的这种带天然色素的食材有：紫薯、南瓜、各种绿叶青菜等，紫薯、南瓜这种根茎类蔬菜一般蒸熟后捣成泥和到面粉里，而绿叶青菜用榨汁机榨成汁后和到面粉里。

4、很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如，菠菜榨汁后和面，可以做绿色馒头，火龙果榨汁后和面，可以做红色的馒头，南瓜去皮蒸熟后和面，可以做黄色馒头，食用级别的竹炭和面，可以做黑色馒头等等很多。

蔬菜馒头的做法大全

1、青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开。

2、将蔬菜清洗干净，切成丁；也把馒头切成馒头丁；将火腿切成小方块；将大葱切成葱段备用。将鸡蛋打入碗中，加入料酒、水和盐，搅拌均匀。然后加入切好的馒头丁拌匀，让每个馒头粒都均匀的涂上蛋液。往锅里倒食用油。

3、做法一用料：白馍2个、土豆2个、红椒1个、青椒4个、橄榄油30克、大葱少许、大蒜少许、盐7克、鸡精5克。白馍两个，平切一刀，不要切断备用。土豆两个洗净备用。土豆擦丝，放凉水渍水。

蒸蔬菜馒头用把蔬菜弄熟吗

1、上锅蒸熟。美美搭～各种各样完美的馒头各式各样。小贴士蒸熟就可以出锅咯～小宝宝特别爱吃，天气热比较好发酵，酵母和蔬菜泥先搅拌均匀在发酵。

2、胡萝卜洗净切小粒放入料理机，同时加入半碗水。精磨，打成胡萝卜汁。分次把打好的胡萝卜汁倒入面粉。搅拌成絮状。把面揉成面团。

3、蔬菜馒头的做法步骤紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加100克粉加一克酵母，紫薯比较干，可以再加少许牛奶，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵，大概1个半小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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