三文鱼蒸豆腐鸡蛋的做法三文鱼蒸豆腐怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼蒸豆腐鸡蛋的做法三文鱼蒸豆腐怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、文鱼蒸豆腐的做法嫩豆腐提前切好片，放置30分钟。给多余的水份渗出，倒掉。将豆腐片均匀的摆在盘子中，上面放上洗净沥干的三文鱼。如追求调味，可在鱼身上抹一点点盐。上锅大火蒸，10~15分钟。

2、先将豆腐用清水多清洗几次，随后将它横切两半，放在盘中备用。三文鱼在购买的时候，直接让人处理好，不然自己弄，很容易弄毁这条鱼。洗干净之后，将它斜切一厘米的片状，不能太厚，不然口感不好。将放在豆腐的上方。

3、豆腐干蒸三文鱼做法豆腐横面平剖为二，平摆在盘中；三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。

4、做法：金针菇撕开、豆腐切块洗净，用开水焯烫一下，沥干水分备用。锅中热油，将三文鱼洗净后放入煎一会。然后调入料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜翻炒均匀。然后加入豆腐块、金针菇翻炒均匀。

有什么适合上班族的蒸菜值得分享?

1、以下是一些常见的适合上班族的蒸菜，供您参考：蒸鱼片：选用新鲜的鱼肉，加入葱姜蒜白，淋上少许生抽和香油，蒸制即可。蒸蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水或香奶油，混合均匀后蒸制成羹状。

2、适合做蒸菜的蔬菜十种适合蒸着吃的蔬菜有：苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。

3、豆豉蒸鱼头将花鲢鱼的鱼头去腮，洗净，用刀剖开。花莲鱼头表皮朝上放入盘中，放入葱段、姜片，上笼用大火蒸12分钟取出，不可蒸的时间太长。炒锅中加油烧热，放入泡姜粒、青椒粒、红椒粒、豆豉炒香，浇在蒸好的鱼头上即可。

豆腐蒸三文鱼——健脾益气清热润燥

1、豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

2、豆腐萝卜丝蒸三文鱼的功效与作用这道菜给人体带来的好处：清热润燥、健脾益气、提高免疫力、增加食欲等等的作用。

3、白肉鲜鱼洗净，蒸好后，去除鱼刺，磨碎；豆腐洗净，汆烫一下，切成小丁；洋葱洗净，剁碎。2蛋黄打散后用筛子筛，放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱拌匀，最后放入蒸笼里蒸熟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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