做肉圆可以酥肉粉吧比例多少 (杏鲍菇鸡肉丸子的做法视频)

做肉圆可以酥肉粉吧比例多少?

1、第三步、碗里打入2个鸡蛋，加入一小碗小酥肉粉，鸡蛋和面粉的比例是1：1，如果干了就加水，稀了就加粉，搅拌无颗粒，像这种浓稠的流线状就可以了。

香辣孜然鸡肉烤串做法

1、将腌制好的鸡胸肉穿成串，均匀码放在烤盘中。烤箱提前预热至220度，将鸡肉串放置在烤箱中上层，上下火烤18分钟。8分钟后取出烤盘，在鸡肉串上刷一层蜂蜜水，再均匀的撒上一层孜然粉，继续入烤箱烤6分钟。

2、孜然粉2g 辣椒粉2g 椒盐粉2g 白胡椒粉少许 烤串的做法 步骤1 鸡心：鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络。步骤2 切去鸡心外表的筋络。

3、前一晚先将鸡胸肉去皮切丁，用鸡肉腌料抓拌3分钟，腌好放冰箱冷藏备用。2 杏鲍菇切滚刀块，豆干从斜对角切开成四块，与腌好的鸡块一起串好，均匀洒上孜然香料粉，中段(豆干和杏鲍菇)则再洒些胡椒盐静置备用。

4、辅料：油适量、盐5g、烤肉35g、生抽15ml、料酒15ml、孜然粉适量。自制烤鸡肉串的做法：准备好所需要的材料。取一个鸡腿，沿小头的那一边割一圈，除骨头以外要完全割断的。再沿肉少的一边剥开。

5、食光机空气炸功能选择温度200度，预热10分钟，烤盘铺上锡纸薄薄的刷一层油防粘。鸡胸肉裹上一层干淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，铺在烤盘上，放入烤箱200度烤40分钟。 取出撒上辣椒粉，椒盐粉，吃的时候切成块即可。

杏鲍菇鸡肉怎么做

准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。

原料：鸡腿肉300克，杏鲍菇100克胡萝卜50克，红辣椒、花椒、大料、八角、葱姜蒜、食盐、菜籽油、生抽、料酒、味精各适量。做法：鸡腿斩骨，剁成小块。杏鲍菇切宽条。胡萝卜切宽片。

之一步提前准备一只整鸡，也可以根据自家的胃口，就做一整只；再去2只杏鲍菇，尽量选大一点的，口感更好一些。

杏鲍菇炒鸡的做法 姜1块切末，大蒜3瓣切末，葱1根切葱花。鸡胸肉1块洗净切成块，青椒切块，杏鲍菇切片。鸡肉中加料酒1勺、生抽1勺、 淀粉1勺搅拌均匀，腌制15分钟左右。

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