茄汁大虾的做法(番茄小龙虾汤汁的做法大全)
茄汁大虾的做法(番茄小龙虾汤汁的做法大全)
茄汁大虾 【主材】新鲜的大虾；【辅材】生姜；【调料】油、料酒、白胡椒粉、番茄酱、糖、醋、水淀粉。〖做法〗将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用；将姜洗净去皮切片备用。
配料：葱，姜，蒜，柠檬，上汤（鸡汤或者骨头汤都好），盐，胡椒粉，蚝油，蒸鱼豉油，糖，醋 做法：1）龙虾请卖的人收拾一下。其实也很简单，一手抓头一手抓身子，用力一扭，让头与身体分离。
龙虾汤的做法：材料：小龙虾1只，洋葱15克，蘑菇1个，面粉30克，番芫荽少许，牛奶80克，鲜奶油10克，白脱油20克，鸡汤200克，盐1/2茶匙，蔬菜香料适量。
将龙虾放入 3 公升含盐的沸水中，连同 1/2 份西芹、大蒜、甘笋及洋葱一起煮 熟。取出龙虾，放入冰水内浸片刻，然后去壳。保留汤底。龙虾肉切粒留下用。
1、做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
2、番茄虾的做法步骤 1 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。2 炒锅放底油，放入海虾。3 煎至海虾变色，略出红油。4 煎好的海虾盛出备用。5 锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
3、做法一 材料 明虾15只，番茄酱两汤匙，料酒半汤匙，蚝油半汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点。做法 明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。
1、龙虾加番茄酱好吃的。主要材料：波士顿龙虾、大蒜、柠檬、番茄酱、黑胡椒、洋葱 做法步骤：龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。
2、可以做油爆大虾，老少咸宜。食材：盐、姜末、蒜末、葱花、砂糖、番茄酱、首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一并剪掉备用。不粘锅中倒入稍微多一点的植物油，烧至约7-8成热。
3、可以一起食用。虾和维生素C，理论上同食会可致砷中毒。但是不要担心，番茄酱所含的微量的维生素C和虾中的砷合成微量的毒素，但是那微不足道的剂量根本造不成危害。
4、锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。1放入少许开水略微烧一会。
5、食材 大虾 1磅 葱 2段 蕃茄酱 1汤匙 姜 1块 香油 几滴 生抽 1汤匙 糖 3茶匙 料酒 1小碗 *** /步骤 *** /步骤 虾洗清净干净虾线并剪去虾枪。准备京葱和姜丝。热油锅将京葱爆香。把虾煎与姜丝同煎。
做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
番茄虾的做法 食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
先将锅烧热，随后锅内放少许油。烧至9分热后将大葱、大蒜和生姜倒入呛锅，随后到入小龙虾一起翻炒，再炒的同时加入少许料酒。记住一定要将小龙虾炒成红色卷曲状，因为只有彻底炒透才会好味。
亲 麻辣小龙虾汤的原料主要有：小龙虾 配料：剁辣椒（可以用新鲜的小红尖椒，或者干辣椒）、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等。做法：小龙虾洗净。
原料： 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
做法： 锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出。 炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。 放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。 放入小龙虾继续翻炒匀。
先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。把小龙虾抓起，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，这样就很容易抽出了。再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。
麻辣小龙虾的做法步骤3 麻辣小龙虾怎么吃 首先拿起虾来吸汁（照着全身一通吸就好了，白腮虾特别干净，头胃都清理了，请用力吸），料汁非常入味，唇齿溢香。
