张家界美食金枪鱼是什么鱼,请问金枪鱼是什么东西。?

金枪鱼有几种吃法

金枪鱼的十种吃法：生鱼片、烤金枪鱼、煮金枪鱼、金枪鱼寿司、金枪鱼沙拉、金枪鱼三明治、金枪鱼意面、金枪鱼汉堡、金枪鱼炒饭、金枪鱼罐头。生鱼片：将金枪鱼切成薄片，搭配酱油、芥末酱等调料食用。

请问金枪鱼是什么东西。?

1、金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，***以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

2、是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。形态特征 体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。

3、是一种大型远洋性重要商品食用鱼，大部分皆属于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。

4、金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。

金枪鱼/吞拿鱼/三文鱼有什么区别?

1、三文鱼：三文鱼侧面平坦，背部隆起，牙齿锋利，鳞片小，呈银灰色，产卵期呈橙色条纹，密集而美味，呈粉红色，有弹性，鳞片小，有刺。

2、吞拿鱼就是金枪鱼，两者并没有什么区别。准确来说，吞拿鱼就是金枪鱼的另外一个名字。因为不同的国家对金枪鱼的称呼也是不同的，在英语中，金枪鱼被称为“tuna”。

3、科属区别：金枪鱼是鲈形目鲭科的鱼类，而三文鱼则是鲑科鲑属的鱼类。外形区别：金枪鱼的身体圆一些，三文鱼的身体则比较扁平。

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