正宗猪肉丸子的配方有哪些 (泗水肉丸子的做法)
正宗猪肉丸子的配方有哪些 (泗水肉丸子的做法)
烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。
做法步骤：第1步、准备肉馅和萝卜，绞肉馅的时候把葱姜一起绞在里面。第2步、萝卜刨成丝，撒一勺盐腌渍出水分。第3步、挤出水分备用。第4步、把萝卜丝和肉馅一起剁成饺子馅。
山东滑丸子的做法教程：首先准备好萝卜、刀、推子、菜刀、盆、砧板、盐、玉米淀粉、蒸锅然后就可以开始 *** 机。
材料：鲜肉馅，糯米，芹菜末。调料：葱姜，酱油，料酒，淀粉，盐，糖，胡椒粉，蛋清。准备一些糯米，放在水里泡上一个小时左右，主要是为了使它变软；葱姜洗净后分别切末；芹菜洗净，取一小段焯熟后切末。
滑丸子做法：1，新鲜牛肉剁碎，新鲜胡萝卜剁碎，所有材料混合，这些都是看自己定分量。马蹄爽粉更好多点，不加水搅拌均匀。搁置15分钟。2，平底不沾锅，中火，加水，做好肉丸码好在锅中，水量即将没过丸子为宜。
原材料准备好。猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末。倒入料理杯中，打成肉末。肉末中加入蚝油、五香粉、生抽酱油、料酒、原味鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟。
把鸡蛋倒入锅中。用锅把鸡蛋煎成鸡蛋皮。把建好的鸡蛋皮切成一段段的。把黄瓜洗干净，切好。把花椒、葱倒入油锅中炸 倒入切好的黄瓜。加水，煮熟。倒入切好的鸡蛋皮 水煮一会。
1、肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。
2、将芋肉泥抓匀后捏成肉丸放入蒸笼点上枸杞；上锅蒸上15分钟左右即可。
3、肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
4、肉丸子的吃法有很多，推荐几道好吃的肉丸子做法看看怎么样。砂锅干贝狮子头 材料：猪精肉、肥膘、干贝、青菜心、料酒、姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各少许。
1、【猪肉丸子】食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，做法：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。
2、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
3、，新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜，然后打入一个鸡蛋，再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。
4、 *** 弹牙爽口的猪肉丸不需要添加剂。只需要配料里加入木薯粉，并且在做丸子前多摔打几次肉泥，就可以实现又弹牙又爽口，非常好吃。
5、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
步骤：1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。
猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
我平常做肉圆子又嫩又好吃的做法：将猪肉洗净去皮，剁成肉末备用。将老姜末和葱末放入纱布袋中浸泡成葱姜水。将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中，朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。
我的肉丸子好吃的做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：将配料加入肉沫里，加入调料把它拌匀。
1、先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。
2、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
3、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子，或者用小勺挖出丸子。
4、肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
