之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
1、学生锅没有蒸笼蒸馒头 *** 如下:首先,在碗锅里加水。其次,将筷子放到锅里,要注意筷子的放置方式,避免和馒头连在一起。然后,将馒头放在筷子上,盖上锅盖。最后,煮15分钟即可。
2、将面粉发酵(有发酵粉),可加点苏打粉,这样会好吃点,蒸出的馒头绵软。和面要和到面团表面光滑不沾手为止,然后静止自然发酵,这时更好用湿布将面团盖住。以免面团的表面被吹干起壳。
3、一般家里不经常蒸馒头的,如果没有笼布,可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头,只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油,就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。
1、先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
2、 *** 锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个 *** 依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。
3、电饭煲。电饭煲也可以蒸馒头使用,需要在电饭煲当中放入水,把 *** 好的馒头放入电饭煲当中,水开以后停30分钟馒头蒸熟。
4、锅中放入两根筷子,然后添水,水的深度不要没过筷子即可,否则筷子会打滑或者飘起来。将7根筷子的大头、小头依次轮换放入锅中。将要蒸的盘子放在筷子上。盖上锅盖即可蒸东西。
5、在炒锅里加入一丢丢水,中间,嗯,就是比较吐出来的那部分放上馒头,开小火慢慢,盖上锅盖焖,把水烧干后,馒头基本上也差不多热啦,如果没热透的话,可以加水继续焖,热出来的馒头和蒸出来的一样软和哦。