简单的馒头料理早餐怎样做 (馒头没蒸好怎么再利用)
简单的馒头料理早餐怎样做 (馒头没蒸好怎么再利用)
1、之一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。 2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
1、今天要跟大家分享的是一道油炸馒头片的做法，香脆可口，而且吃起来一点不油腻，只会越吃越香，炸一个馒头都根本不带够的。那么先来把做这个油炸馒头需要用到的材料准备一下。
2、馒头、鸡蛋、黄瓜、火腿（根据自己喜好添加，胡萝卜等等都可以）葱、蒜、盐、胡椒粉。首先，将鸡蛋打倒碗里，然后加入葱末搅拌均与，锅中倒油，待油温热之后，将鸡蛋倒进去翻炒，炒好盛出来备用。
3、★先来说说之一种，就是把剩馒头炸成馒头片，说到这炸馒头片，大家肯定感觉这太简单了，那么大家炸馒头片都喜欢怎么炸？用盐水泡，用蛋液裹，还是直接炸，那么到底怎么做效果更好，才会更好吃。
4、今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡，里面搭配上了各种非常好吃的食材，做出来之后营养又美味，简单又快速。
5、接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的，有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。
6、第三道就是把它做成面包糠，我们平时用来炸鸡腿，炸鸡翅，包括鸡米花等等，外面都需要裹上一层面包糠的，除了买现成的面包糠以外，还可以用剩馒头来 *** 。
1、加入白酒：在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这是因为白酒的挥发性能可以提高蒸馏水的温度，使馍能够更快地达到适宜的温度并完成蒸熟过程。
2、馒头没蒸熟补救的 *** 是重新回笼蒸熟，并且可以在锅内加入少许白酒，这个 *** 不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。
3、用手轻拍馒头，有弹性即熟。撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
4、馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟，并在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。
5、馒头未蒸熟如何补救 酵母先放，代替老面的 通常馒头做法按照使用发酵物的不同分为老面发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法三种。
6、可以重新蒸的，馒头更好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。
没有发好的馒头可以做炒馒头。主料：馒头一个、玉米1个；辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入微波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。
炒着吃，煎着吃。馒头没发好蒸熟了，可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃；也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁，口感酥脆。
