洋葱西葫芦肉片的做法有哪些 (西葫芦炒紫圆葱怎么做的)

洋葱西葫芦肉片的做法有哪些?

1、西葫芦的家常做法步骤如下：西葫芦炒肉片 材料准备：西葫芦200克、猪肉100克、洋葱20克、青椒适量等。猪肉切成薄片后，加少许胡椒粉、老抽抓拌去腥、上色。将西葫芦、洋葱、青椒切好备用。

家常西葫芦鸡蛋炒圆葱的做法

1、第 我们选用两个新鲜的西葫芦，放入洗菜盆中用清水洗干净，西葫芦冲洗后用水泡一会儿，用水泡主要是为去掉农药的残留，最后洗净放菜板上待用。

2、做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

3、食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、葱花、盐鸡精、生抽。西葫芦切片，鸡蛋打散炒熟盛出备用。锅中倒油葱花爆香，倒入西葫芦炒至断生，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入两勺生抽、少许盐鸡精调味，翻炒均匀即可盛出。

4、将鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌均匀。炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。炒熟西葫芦后加上鸡蛋翻匀后出锅。

素炒西葫芦紫菜的做法

1、热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的清水和盐，煮开后加入紫菜，再加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。

2、准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

3、猪腰500克切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用；黄花菜50克水泡发，撕成小条备用；炒锅内把素油烧热，先煸炒葱姜蒜佐料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加水黄花菜、食盐、糖煸炒片刻，加芡粉，汤汁明透即可。

4、做法：（1）新鲜百灵菇洗净煮熟（煮时可以加适量盐）备用，西兰花烫熟备用；（2）生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上；西兰花也摆到盘上。

怎么做好吃,洋葱炒西葫芦的家常做法

1、准备食材：将西葫芦洗净，切成薄片或半圆片；洋葱去皮，切成丝；蒜瓣剁成末。如果喜欢辣味，可以准备一些辣椒片。

2、准备食材：将西葫芦洗净，去掉两头，切成月牙形或者半圆形片；洋葱去皮，切成丝或者小块；大蒜剥皮，切成薄片或者拍碎。热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，开中火加热至油温适中。

3、爆香蒜末：先将蒜末放入锅中，快速翻炒至香味释放，注意不要炒糊。炒洋葱：加入洋葱丝，提高火力，快速翻炒。洋葱在高温下会迅速变软并开始释放出甜味。炒至洋葱变透明，边缘微微金黄。

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