馒头怎么蒸又好吃又松软可口怎样蒸馒头好吃又松软(蒸馒头佛手怎么蒸好吃又简单)
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1、、面粉的选择：食材选择决定了馒头成功与否的一半。蒸馒头要选中筋粉，选低筋粉嚼劲跟口感就差远了。激活酵母：和面要用 30~40度的温水，水温太高，酵母会被“烫死”失去活性。加入和面粉1：100酵母和适量的白糖。
蛇馒头的做法教程：准备一个发酵的面团。搓成长条。做蛇的头部。用小面团做眼睛。用两个黑豆做眼珠，压紧小面团。用剪刀做蛇背部的花纹。调整蛇的形状，让它更加栩栩如生。
馒头的原料：发酵面团、蒸锅，纱布：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力，直到面团表面光滑为止2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。
做法 面粉加水制成白色面团，面粉加吉士粉、水制成黄色面团。鸡肉蓉、芹菜混合后加入调味料和匀，调成肉馅。白色面团搓条下剂，按扁后呈圆形，四周贴一圈黄色面团，擀成薄圆皮。
可爱动物造型馒头的做法步骤 酵母和糖用35度水化开 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。 将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。 分成想做的颜色分成初步的馒头胚。
操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
做法：面粉用酵母和水一起发酵，2~3小时，然后揉成面团。取小块面团做成薄皮，中间放红枣，大豆，核桃等，然后慢慢把面皮包裹上来，中间留空起，然后往其中打入鸡蛋清，在外皮上做蛇，老鼠，兔子等形状。
1、提前准备食物：冬瓜、普通面粉、白砂糖、发酵粉、红心火龙果、西兰花、盐具体 *** ：提前准备一小块冬瓜，大家直接把冬瓜切成片隔水蒸十分钟左右，蒸熟之后取出来捣成泥。
2、香菇蒸鸡腿食物：鸡翅，平菇，油，鸡精粉，水淀粉，白砂糖，白胡椒粉，香油。作法平菇用开水泡开清洗，鸡翅削皮清洗，切片。鸡脯肉用生抽酱油，香油，鸡精粉，白胡椒粉，白砂糖，水淀粉翻拌，腌渍30min。
3、新疆大盘鸡和别的炖乌鸡一样，不仅有鸡，也有马铃薯一起烧煮。马铃薯口味沙沙作响的，一抿就化了，软糯又进味。炒干了水分的鸡脯肉，焦脆香辣，细细回味还有一丝甘甜，真让人招架不住。
将面团擀成一个大薄片。刷一层油，洒上红糖。从一边慢慢卷在一起。成小剂子。1拧成花卷的形状，放在屉上。1锅提前放在火上，将水烧开，放入屉，大火蒸十分钟，关火后，再等五分钟揭盖。
选料：选用直顺、粗细均匀、新鲜的胡萝卜为原料。清洗：将胡萝卜入清水洗净，去除泥沙杂质，再用小刀刮去外表皮，修去斑点、须根等，再切去两端。雕切：将胡萝卜切成10厘米左右长的肉段，再用小刀雕切成手指形状。
做法：在面粉中加入白糖。再加入奶粉。温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中。将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟。红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用。
红糖芝麻酱花卷的做法 将称量好的低筋面粉、泡打粉、绵白糖倒入盆中搅拌均匀 将酵母倒入称量好的盛有温水的碗中。静置一段时间。将酵母水与步骤一的混合面粉搅拌。
花篮馒头： *** 时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路，蒸熟后形状独特，美观可爱。花蛇馒头：将馒头用刀切成细条，然后两头捏成蛇头、蛇尾形状，中间留出一段曲线，造型逼真。
棒棒糖馒头：原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。
首先我们把面剂搓长，搓至长约20厘米，两边各切三刀，切好以后把两头捏起来，然后分别旋转折叠两次，把两头在底部捏起来，就这么简单，一个就做好了。
花馒头多种花样的 *** ：花朵馒头 主料：面粉、酵母 辅料：温水、红曲粉。准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
