馒头卷火腿肠怎么做(蒸馒头片夹火腿怎么做好吃)

馒头卷火腿肠怎么做

1、将发酵好的面团排气再次揉匀，揉至切面没有气泡，分成若干等量的小面团。将面团搓成长条。用长条围绕住火腿肠卷起。放在刷了油的蒸笼里，盖上锅盖二次醒发20分钟（或者放在干玉米皮或者湿纱布上）。

火腿馒头卷的正宗做法,火腿馒头卷怎样做才好吃的做法

1、除了抹茶粉，红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位。

2、准备所需材料：面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中，缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团，掌握面光、盆光、手光的三光原则。

3、火腿肠馒头的做法步骤 1 普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。2 300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。3 揉成面团进行发酵。4 一个多小时面发好了。

火腿肠馒头怎样做好吃

1、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

2、克 花样火腿肠馒头卷的做法 除了抹茶粉，红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位。

3、酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。醒发好的面团撒上干面粉，用力反复将面团中的气孔挤出，揉至面团光滑洁白，切开表面没有大小气孔。

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