炸藕片的做法新手也能做的香酥炸藕片
炸藕片的做法新手也能做的香酥炸藕片
今天阿莫来给大家分享一些关于炸藕片的做法新手也能做的香酥炸藕片方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、炸藕片的做法：鲜藕洗净，皮上有瑕疵可以刮掉，放到锅中加水煮熟，水能刚没过藕就行了，煮十到十五分钟左右，关火，捞出晾凉。
2、藕切片，碗中放110克玉米淀粉，加入2个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，一点水，搅拌成面糊状。藕片裹上淀粉糊。如下图所示。油温五成热，下锅炸至金黄捞出。如下图所示。撒上椒盐、辣椒面，开吃。如下图所示。
3、锅中倒油，油温七八成热把藕丝一片一片放进去小火慢炸。炸成两面金黄酥脆捞出。炸好的藕片。撒上椒盐辣椒面。香脆可口的藕片开吃了。
莲藕去皮切片。起锅烧油，藕片挂上面糊。油锅6成热，入锅炸至金黄捞出控油。捞出撒上孜然粉辣椒粉即可。
做法莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。
将藕洗净去皮，切成薄片，将藕片放在清水中加入少许盐，轻轻揉搓洗去藕瓣表面污垢和涩味，然后用清水冲净并沥干水分。辣椒去蒂、洗净，去籽，切成细丝。葱姜切成末备用。
炸好的藕片。撒上椒盐辣椒面。香脆可口的藕片开吃了。
炸藕片的做法：鲜藕洗净，皮上有瑕疵可以刮掉，放到锅中加水煮熟，水能刚没过藕就行了，煮十到十五分钟左右，关火，捞出晾凉。
1、食材：莲藕2段，干辣椒若干，白糖若干，凉拌醋若干，冰水大量。将买来的莲藕洗净，去除表面的皮。将莲藕切成薄片，如果藕太多，可以将藕片切开，不用太大薄片。
2、准备所有材料。藕刮皮，切薄片，洗净。小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用。锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟。捞出，过凉水，沥干水分。
3、先把食材准备好了，莲藕一小节。买的时候尽量要挑选这样粗细一样的，大小均匀的莲藕。把莲藕去皮以后切成薄片，清洗干净，放进水里面浸泡一段时间。
4、藕片去皮洗净，切成大小均等的薄片，葱切段备用，蒜切碎备用。起锅烧水，水开后放入藕片，大火白灼2分钟即可，千万不要煮太久，不然就不脆了。
5、香脆藕片的做法1食材莲藕2个椒盐适量白胡椒粉适量盐适量香葱少许油1000毫升步骤/方法将买回的藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。
1、制作：莲藕去皮，刷成丝，控干水分。青蒜切粒，莲藕、青蒜混合均匀，再加入一个鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、酱油、油拌匀。手中抹适量食用油，取一块莲藕泥团成圆饼，再裹上一层面包糠。
2、将猪肉绞成肉馅，淀粉加水适量调匀成水淀粉，葱、姜切成末，备用。将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，每两片相连成合页状。
3、将面包糠倒入碗中，鸡蛋液倒入藕片中锅中放入油，将藕片分别蘸上面包糠入锅炸熟即可炸好装盘，配上番茄酱即可脆炸藕片的做法3藕洗净削去皮，切薄片。
4、使用前，请注意用热水，清洁剂和非研磨性海绵彻底清洁煎锅和煎锅，然后用湿布擦拭炸锅的内外表面。注意将炸锅放在稳定，水平且平坦的表面上，并将插头插入接地的电源插座。空气炸锅通常需要预热5分钟。
1、第1步、藕去皮切片。第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。第3步、把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。第4步、锅内放油烧热，放藕片，中火炸。第5步、炸至金黄，外面也脆脆的。
2、藕切片，碗中放110克玉米淀粉，加入2个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，一点水，搅拌成面糊状。藕片裹上淀粉糊。如下图所示。油温五成热，下锅炸至金黄捞出。如下图所示。撒上椒盐、辣椒面，开吃。如下图所示。
3、锅中加油，油温变热后，把每一片藕片包裹在调制的糊中，然后夹起让多余的面糊滴落，放入锅中小火炸。炸至藕片飘起来，再翻面就可以了，炸到两面金黄捞出即可，出锅后放在吸油纸上去油。
4、炸藕片的做法：鲜藕洗净，皮上有瑕疵可以刮掉，放到锅中加水煮熟，水能刚没过藕就行了，煮十到十五分钟左右，关火，捞出晾凉。
5、脆炸藕片的`做法1脆炸藕片的做法步骤取两节莲藕洗干净。用削皮器削去外皮。切成薄一点的片。准备辅料，啤酒、芝麻油、面粉、玉米淀粉和椒盐（忘记放面粉了）。
6、油炸藕片食材做法：藕2节，鸡蛋1个，面粉2勺，淀粉1勺（面粉和淀粉比例为2：1），盐半茶匙，孜然粉1茶匙，胡椒粉半茶匙，辣椒面适量，番茄酱适量。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
